伊利乳品冷鏈物流研究

1、伊利乳品冷鏈物流研究摘要牛奶，在我國(guó)傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)中并不包括這一有些西化的營(yíng)養(yǎng)食品。但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)來(lái)臨，人們生活水平的提高必然伴隨著飲食質(zhì)量的提升，人們也越來(lái)越關(guān)心自身的健康，牛奶產(chǎn)品漸漸走入了尋常百姓的日常生活。乳品冷鏈逐漸被乳品公司所重視，成為乳品公司控制成本的有效體系。伊利作為我國(guó)著名的乳品生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)，其產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，這得利于其冷鏈體系，能夠很好的運(yùn)行其冷鏈物流，保證其產(chǎn)品的質(zhì)量。其冷鏈運(yùn)行的經(jīng)驗(yàn)值得我國(guó)其他乳品公司

2、借鑒。本文首先介紹了乳品冷鏈的一些基本知識(shí)和概念，具體分析了我國(guó)乳品冷鏈的行業(yè)現(xiàn)狀，之后通過(guò)對(duì)伊利冷鏈的流程和運(yùn)營(yíng)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)其中存在的一些問(wèn)題，借此提出一些可行的解決方法和促進(jìn)我國(guó)乳品冷鏈物流發(fā)展的一些政策建議，以此促進(jìn)我國(guó)乳品冷鏈的發(fā)展和完善。關(guān)鍵詞：乳品，冷鏈物流，伊利公司，質(zhì)量安全I(xiàn)伊利乳品冷鏈物流研究目錄摘要...........................................................

3、...................................................................................IAbstract................................................................................................................................

4、............II第一章緒論....................................................................................................................................11.1研究背景.............................................................

5、...............................................................11.2研究意義............................................................................................................................21.3研究?jī)?nèi)容.................

6、...........................................................................................................3第二章伊利乳品冷鏈物流現(xiàn)狀分析......................................................................................42.1乳品冷鏈物流內(nèi)

7、涵與特點(diǎn).............................................................................................42.2我國(guó)乳品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀...................................................................................52.2.1我國(guó)冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀......

8、..................................................................................52.2.2乳品冷鏈物流在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀............................................................................82.3伊利乳品冷鏈物流的結(jié)構(gòu)模式.........................

9、..........................................................92.4、伊利乳品冷鏈物流的運(yùn)行狀況分析........................................................................9第三章伊利乳品冷鏈物流的問(wèn)題分析.....................................................

10、...........................133.1冷鏈物流全程控制過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題...................................................................133.2物流系統(tǒng)問(wèn)題..............................................................................................

11、...................143.3冷鏈物流環(huán)境問(wèn)題.........................................................................................................14第四章乳品冷鏈物流問(wèn)題的解決對(duì)策.................................................................

12、...............16結(jié)束語(yǔ)...........................................................................................................................................19參考文獻(xiàn).......................................................

13、.............................................................................20致謝...........................................................................................................................................