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1、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司液態(tài)奶事業(yè)部 1 產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分銷(xiāo)環(huán)節(jié)質(zhì)量管控規(guī)定 產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分銷(xiāo)環(huán)節(jié)質(zhì)量管控規(guī)定 編號(hào): 編號(hào):YLYT/A YLYT/A-ZD ZD-ZG ZG-055 055[1.2] 一、 一、目的: 目的: 通過(guò)規(guī)范、完善產(chǎn)品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分銷(xiāo)環(huán)節(jié)的操作,來(lái)保證液態(tài)奶產(chǎn)品在儲(chǔ)、運(yùn)、銷(xiāo)過(guò)程中的質(zhì)量,強(qiáng)化產(chǎn)品在貯存、運(yùn)輸、分銷(xiāo)等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,改善現(xiàn)狀。 二、 二、適用范圍: 適用范圍: 適用于液態(tài)奶事業(yè)
2、部全產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的全過(guò)程,同時(shí)適用于經(jīng)銷(xiāo)商,物流管理部的第三方物流公司,其中涉及到經(jīng)銷(xiāo)商的倉(cāng)儲(chǔ)、經(jīng)銷(xiāo)商自提產(chǎn)品,經(jīng)銷(xiāo)商配送產(chǎn)品及其它各項(xiàng)條例由銷(xiāo)售部承擔(dān)責(zé)任, 涉及到物流管理部所屬的第三方物流公司倉(cāng)儲(chǔ)配送產(chǎn)品,及其它各項(xiàng)條例由物流管理部承擔(dān)責(zé)任。 三、 三、職責(zé): 職責(zé): 1、質(zhì)量管理部: (1)負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品儲(chǔ)、運(yùn)、銷(xiāo)制度的修改制定; (2)負(fù)責(zé)對(duì)銷(xiāo)售、物流人員產(chǎn)品質(zhì)量知識(shí)的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo); (3)負(fù)責(zé)監(jiān)督產(chǎn)品儲(chǔ)、運(yùn)、銷(xiāo)規(guī)定的執(zhí)行情況,
3、對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn); (4)負(fù)責(zé)監(jiān)督整改效果的驗(yàn)證及提交考核報(bào)告工作; 2、銷(xiāo)售部: (1)銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)經(jīng)銷(xiāo)商產(chǎn)品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程的管理; (2)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商在倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸過(guò)程中存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改; (3)負(fù)責(zé)終端零售產(chǎn)品形象維護(hù)、外觀質(zhì)量維護(hù); (4)對(duì)市場(chǎng)業(yè)務(wù)代表、導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量維護(hù)的教育、培訓(xùn); (5)要求經(jīng)銷(xiāo)商使用自提車(chē)輛裝運(yùn)產(chǎn)品時(shí),加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的防護(hù); (6)負(fù)責(zé)對(duì)終端零售產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)箱抽檢,挑出變形包、污染包、脹包產(chǎn)
4、品; (7)負(fù)責(zé)建立對(duì)物流管理部服務(wù),經(jīng)銷(xiāo)商到貨滿(mǎn)意度,各分(子)公司產(chǎn)品質(zhì)量反饋的內(nèi)部投訴機(jī)制; 3、物流管理部/各分、 (子)公司、廠: (1)保證產(chǎn)品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中嚴(yán)格的執(zhí)行產(chǎn)品儲(chǔ)、運(yùn)、銷(xiāo)規(guī)定; (2)對(duì)于儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。 (3)負(fù)責(zé)在庫(kù)產(chǎn)品形象維護(hù)、外觀質(zhì)量維護(hù); (4)對(duì)儲(chǔ)運(yùn)人員進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量維護(hù)的教育、培訓(xùn); 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司液態(tài)奶事業(yè)部 3 (13)原料及易燃、易爆、有毒的化學(xué)藥品或
5、其他物品不得存放于成品庫(kù)。 (14)庫(kù)房?jī)?nèi)電源線(xiàn)路明晰,開(kāi)關(guān)電閘應(yīng)配套防護(hù)罩。 (15)庫(kù)房應(yīng)配備防火、防盜、防污染設(shè)施。張貼醒目安全標(biāo)示。庫(kù)房?jī)?nèi)留有消防通道,并在顯著位置安放足夠的消防器材。 (16)嚴(yán)禁有坐、踏、摔、壓產(chǎn)品現(xiàn)象。 (17) 庫(kù)房必須具備詳細(xì)的產(chǎn)品出入庫(kù)記錄以便于產(chǎn)品的追溯。 記錄應(yīng)包括產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期,產(chǎn)品批號(hào)、出(入)庫(kù)時(shí)間、發(fā)往何處或何處入庫(kù)、出(入)庫(kù)數(shù)量、鉛封號(hào)等相關(guān)信息。 (18)具有周轉(zhuǎn)箱的產(chǎn)品,產(chǎn)品出
6、、入庫(kù)以及銷(xiāo)售部、物流管理部訂單處理時(shí),要求均以中轉(zhuǎn)箱為單位進(jìn)行。 (19)各分、 (子)公司、廠谷物奶產(chǎn)品在下線(xiàn)入庫(kù)時(shí),產(chǎn)品全部裝入中轉(zhuǎn)箱中,要求將中轉(zhuǎn)箱全部倒置碼放,利樂(lè)枕、百利包產(chǎn)品必須在庫(kù)內(nèi)存放 4 小時(shí)后才可發(fā)貨,以防止產(chǎn)品塌箱。 (20)物流管理部,各分、 (子)公司、廠谷物奶產(chǎn)品下線(xiàn)后,不論儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)必須確保產(chǎn)品不低于 72 小時(shí)倒置存放的時(shí)間,同時(shí)必須保證產(chǎn)品倒置時(shí)間不超過(guò) 240小時(shí);在庫(kù)儲(chǔ)存時(shí)間如超過(guò) 240 小
7、時(shí),物流管理部所屬庫(kù)房的產(chǎn)品由物流管理部負(fù)責(zé)將產(chǎn)品調(diào)正放置儲(chǔ)存,工廠庫(kù)房的產(chǎn)品由工廠負(fù)責(zé)將產(chǎn)品調(diào)正放置儲(chǔ)存。 (21)營(yíng)養(yǎng)舒化奶系列產(chǎn)品下線(xiàn)后,物流管理部,各分、 (子)公司,廠、銷(xiāo)售部經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)房所負(fù)責(zé)的儲(chǔ)存、 運(yùn)輸環(huán)節(jié)必須滿(mǎn)足產(chǎn)品 20℃≤儲(chǔ)存運(yùn)輸溫度<30℃, 距生產(chǎn)日期 8 天(192 小時(shí))后上市銷(xiāo)售,或者滿(mǎn)足產(chǎn)品儲(chǔ)存運(yùn)輸溫度≥30℃,距生產(chǎn)日期 3 天(72 小時(shí))后上市銷(xiāo)售。 2、運(yùn)輸管理細(xì)則: 運(yùn)輸管理細(xì)則: (1)裝車(chē)前
8、對(duì)車(chē)體衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,確保滿(mǎn)足以下要求,車(chē)體、箱內(nèi)干凈、衛(wèi)生、無(wú)異物、無(wú)異味。 (2)裝車(chē)前對(duì)車(chē)輛側(cè)面、頂部防雨情況進(jìn)行檢查,確保產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中不受濕損。(3)運(yùn)輸車(chē)輛(箱)底板必須平整、干凈,車(chē)底板最高處與最低處之差不得大于1.5cm;車(chē)體側(cè)壁無(wú)破損、變形,及影響產(chǎn)品質(zhì)量的其它因素。 (4) 裝卸產(chǎn)品時(shí)要輕拿輕放,放下時(shí)要求產(chǎn)品的全部接觸面接觸到支撐物時(shí)才能松手,禁止發(fā)出產(chǎn)品相互撞擊聲和產(chǎn)品撞擊車(chē)體、車(chē)板的聲音。 (5)禁止將變形、
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