鹽糖類晶體結(jié)塊機(jī)理研究及定量預(yù)測.pdf

1、晶體產(chǎn)品更傾向于被制備成單顆、分散狀態(tài)的產(chǎn)品，以具備良好的流動(dòng)性和穩(wěn)定性。這樣的產(chǎn)品往往具有明顯的商業(yè)競爭力。然而，在晶體后處理過程（干燥、運(yùn)輸和存儲(chǔ)等）中，結(jié)塊現(xiàn)象極易發(fā)生，成為產(chǎn)品質(zhì)量的主要障礙，對(duì)生產(chǎn)效益造成嚴(yán)重?fù)p失，對(duì)晶體產(chǎn)品的貯存、包裝、銷售等環(huán)節(jié)帶來嚴(yán)重的負(fù)面影響。為解決晶體結(jié)塊問題，本文針對(duì)目前國內(nèi)外晶體結(jié)塊研究領(lǐng)域中的粘附階段機(jī)理不清，晶體結(jié)塊無法定量預(yù)測等瓶頸開展研究考察，補(bǔ)充和完善了晶體結(jié)塊機(jī)理，并初步完成了晶體結(jié)塊

2、行為的定量預(yù)測，為晶體抗結(jié)塊指標(biāo)的定量設(shè)計(jì)提供了可行的思路。
　　首先，采用范德華酸堿理論，通過搭建毛細(xì)管上升法裝置測定特定形狀和尺寸的晶體粒子與探針液體的接觸角，計(jì)算了晶體粒子在不同溶劑中的粘附能，從熱力學(xué)角度解釋了粒子間的粘附/排斥規(guī)律，并連同溶解度，與結(jié)塊率建立關(guān)聯(lián)，以此考察了溶劑種類、粒子形狀、粒子尺寸對(duì)于粒子粘附和晶橋生長的影響。完成了對(duì)晶體結(jié)塊機(jī)理的補(bǔ)充完善。
　　其次，采用PFC3D軟件建立粒子堆積模型，結(jié)合晶

3、體吸濕DVS曲線和結(jié)晶熱力學(xué)，預(yù)測晶橋尺寸隨時(shí)間的生長規(guī)律，建立晶橋尺寸和粒子尺寸關(guān)聯(lián)，再與結(jié)塊強(qiáng)度和結(jié)塊率建立聯(lián)系，從而實(shí)現(xiàn)晶體粒子結(jié)塊率及結(jié)塊強(qiáng)度的動(dòng)態(tài)定量預(yù)測。
　　最終，基于對(duì)晶體結(jié)塊熱力學(xué)研究和定量預(yù)測方法的搭建，從調(diào)控環(huán)境溫度和濕度、溶解度、晶習(xí)、晶體尺寸和粒度分布等方面討論了預(yù)防結(jié)塊的方法。提出通過結(jié)合軟件模擬粒子堆積、吸濕特性表征和有效晶橋直徑指標(biāo)這三方面快速易得的數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)性的晶體抗結(jié)塊指標(biāo)的定量設(shè)計(jì)。