1,「交換公債」申購暨買賣制度之介紹,臺灣證券交易所交易部陳志宏九十三年九月,2,,法源依據(jù)發(fā)行目的預(yù)期效益發(fā)行方式交換方式申購暨買賣制度說明,3,法源依據(jù),中央政府發(fā)行交換公債作業(yè)要點(diǎn)（財政部930309公告生效）行政院金融監(jiān)督管理委員會930818公告有關(guān)中央政府發(fā)...
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,報告題目餐飲採購之蔬菜類採購報告開課班級餐三A指導(dǎo)老師陳豐材組別第六組組長組員張思雅、吳意詩、吳育賢、蘇厚箕報告日期2012年11月00日（第十五週）,餐飲採購期末分組報告,目次,1前言2蔬菜類的品種、特徵與營養(yǎng)價值3蔬菜類的切割與分級包裝（含容器材質(zhì)、大小和...
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不少餐廳都存在著這樣一個期望菜品永遠(yuǎn)地暢銷。殊不知，市場供需并非一成不變，隨著內(nèi)外因的作用，菜品若不及時創(chuàng)新改進(jìn)勢必要被市場無情地淘汰。而這就是今天中國吃網(wǎng)小,編要為大家介紹的菜品營銷生命周期論。一種菜品在市場上的銷售情況和獲利能力并不是一成不變的...
第0頁共1頁新菜試菜表新菜試菜表試菜人日期年月日第一次試菜第一次試菜年月日第二次試菜第二次試菜年月日第三次試菜第三次試菜年月日試菜信息評分品項(xiàng)試菜次數(shù)色香味型器價USP（獨(dú)特賣點(diǎn)）感覺評定改善建議是否入選銷售定義第0頁共1頁新菜試菜表新菜試菜表試菜人日期...
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返回同學(xué)日志列表|林燕的更多日志|上一篇下一篇【轉(zhuǎn)】教你幾個技術(shù)含量高的家常菜教你幾個技術(shù)含量高的家常菜轉(zhuǎn)載自相旭輝轉(zhuǎn)載于201012171107|分類個人日記閱讀2評論0一、紅燒肥腸的做法詳細(xì)介紹菜系及功效菜系及功效私家菜便秘食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜口味口味香辣工藝工藝...
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湯菜土雞湯老鴨湯玉米燉排骨冬瓜燉排骨筍子燉排骨豬腿湯魚頭湯鱔魚粉條湯鯰魚湯烏魚湯鯽魚湯豆腐肉片湯素湯絲瓜雞蛋湯紫菜雞蛋湯西紅柿雞蛋湯米酒甜湯酸辣肉絲湯特色私房燜菜干燜黃魚干燜大頭魚黃瓜變旦金針菇洋蔥木耳橡栗粉涼拌千張油炸花生米蒜蓉鴨蛋深海長壽菜涼...
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可樂雞翅做法雞翅兩斤雞翅兩斤洗干凈，放入電飯鍋內(nèi)，倒入可樂一罐可樂一罐和１／３碗醬油１／３碗醬油，蓋上鍋蓋，按下煮飯開關(guān)，等開關(guān)自動跳起就好了。煎餃用電飯鍋就能做出貨真價實(shí)的煎餃哦，而且隨處買來的速凍餃子就可以，一樣油亮金黃，餃子底咬下嘎吱脆滴～...
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第1頁共204頁下載更多TXT小說請?jiān)L問主站下載分流站點(diǎn)TXT聲明本書僅供讀者預(yù)覽請?jiān)谙螺d24小時內(nèi)刪除，不得用作商業(yè)用途；如果喜歡請購買正版圖書五柳魚【菜名】五柳魚【所屬菜系】浙江菜【特點(diǎn)】鮮嫩清淡，呈魚本色，甜爽適口。【原料】主料鮮魚1尾1公斤左右，辣椒50...
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“PHP在線訂菜”項(xiàng)目報告,制作人輔導(dǎo)教師時間,目錄,1項(xiàng)目背景2需求分析3概要設(shè)計4詳細(xì)設(shè)計5效果演示6項(xiàng)目總結(jié),1項(xiàng)目背景,11網(wǎng)絡(luò)訂餐的最大特點(diǎn)就是方便快捷，而且品種多樣，能為現(xiàn)在人們的快節(jié)奏生活提供很大的便利。12這個項(xiàng)目的目的就是模擬出一個網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境，以...
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1炒鍋置火上，菜譜素菜一、葉菜類風(fēng)味白菜原料大白菜10公斤，大蒜、生姜、桂皮各100克。鹽、白糖、蘋果、白梨?zhèn)€500克，花椒50克，大蔥200克，味精少許。做法1現(xiàn)將大白菜去葉梢，老幫，洗凈控干，切成菱形，用5的鹽淹漬，2－3小時后撈出控干。2然后將各種調(diào)料搗碎，同...
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燉菜一、豬肉燉粉條做法1、將五花肉刮洗干凈，切成塊。粉條用水發(fā)透，蔥切段，姜切片。2、鍋里放油，下肉炒至變色，取出。3、鍋里放糖炒糖色，添湯，加入所有的調(diào)料和肉，用旺火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉至酥爛，再放入粉條燉至入味即可。二、酸菜燉排骨做法1、先將...
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混搭餐廳菜肴賠償管理規(guī)定混搭餐廳菜肴賠償管理規(guī)定一、目的提高菜肴的出品率，減少酒店經(jīng)營成本，提高顧客滿意度。二、內(nèi)容1、菜肴由于供應(yīng)商供貨問題造成損失的，由供應(yīng)商賠償。2、菜肴異物造成損失①菜肴中發(fā)現(xiàn)發(fā)絲、烏絲、草和未洗凈的雜物等造成退、換菜的，經(jīng)...
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1了解當(dāng)?shù)厝孙嬍沉?xí)慣并考察酒店，制定菜品定位菜系定位菜品價格定位口味定位餐具定位原料定位菜品宣傳定位菜品分類定位人員配置定位2編制部門組織架構(gòu)及人員配置計劃組織架構(gòu)管理圖人員分組定崗崗位工資細(xì)化分配招聘時間、招聘要求各崗位人員依次到崗時間3制定廚房管...
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1重點(diǎn)突出，中心明確，寫文用簡潔的詞語說出客戶想概述的意思。炒菜（川京魯粵）火鍋清真燒烤烤肉海鮮川菜【川菜代表菜】宮保雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。轟動大陸界特點(diǎn)川菜特點(diǎn)是...
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零技巧的電飯鍋懶人菜零技巧的電飯鍋懶人菜分享作者GREEN已被分享71次評論0復(fù)制鏈接分享轉(zhuǎn)載舉報可樂雞翅做法雞翅兩斤雞翅兩斤洗干凈，放入電飯鍋內(nèi)，倒入可樂一罐可樂一罐和１／３碗醬油１／３碗醬油，蓋上鍋蓋，按下煮飯開關(guān)，等開關(guān)自動跳起就好了。煎餃用電飯鍋...
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六菜教授、水博士、爛校長學(xué)術(shù)原則腐敗大揭密菜教授、水博士、爛校長學(xué)術(shù)原則腐敗大揭密在中國的學(xué)術(shù)界，小偷強(qiáng)盜遍地，學(xué)閥學(xué)霸橫行這一切，哪里有一絲一毫“象牙塔”的身影哪里有一點(diǎn)一滴“凈土”的氣象這還是學(xué)術(shù)界嗎不，它不是。因?yàn)橹袊膶W(xué)術(shù)界根本就不是在搞...
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每日一菜每日一菜鮮蛋黃蒸肉餅原料五花肉200G，胡蘿卜二分之一根、小蔥1根、姜3片、雞蛋1個做法1將五花肉與胡蘿卜、小蔥、姜片一絞成肉餡；2雞蛋取蛋清液蛋黃保留完整。將蛋清液加入肉餡中，用筷子順著一個方向攪拌均勻；3將肉餡放入碗中，用手掌輕輕壓實(shí)，中間按下...
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鍋包肉豬里脊肉切大約4毫米厚的片用料酒精鹽少許醬油拌均勻，把干淀粉放碗里用水泡上，胡蘿卜蔥姜切絲，蒜切末。找個小碗放入醬油，醋，白糖，精鹽，味精，醬油與醋與糖的比例大約是222，5。把這些東西攪拌均勻，里面千萬不要加水。剛才泡好的淀粉，水與淀粉會分離開...
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私房菜達(dá)人私房菜達(dá)人1【小米黏糕】小米洗凈，用水浸泡一個晚上，加水煮熟2煮好后，放入放入研缽內(nèi)，用研棒搗爛，邊搗邊加紅糖3搗好后加入藕粉，用手團(tuán)成適當(dāng)大小的團(tuán)，上籠蒸熟，即可食用。2【黑椒牛仔骨】1、牛仔骨洗凈斬件。2、洋蔥、彩椒切塊。3、鍋里放適量油爆...
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10份（鍋）湯料骨、肉湯大量（隨時加湯）以下是10份（鍋）湯料油炒郫縣豆瓣800克郫縣豆瓣是用蠶豆辣椒鹽釀制而成是成都郫縣的地方特產(chǎn)其色澤紅亮滋潤辣味濃厚郫縣豆瓣是紅湯火鍋中最重要得調(diào)味料，用在湯鹵中能增加鮮味和香味使湯汁具有溫醇辣味和濃稠紅亮。油炒豆豉...
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