姜黃素對(duì)模擬低氧運(yùn)動(dòng)大鼠血液生化指標(biāo)及組織抗氧化系統(tǒng)的影響.pdf

1、高原訓(xùn)練作為一種有效的訓(xùn)練手段，在國內(nèi)外體育運(yùn)動(dòng)中已被廣泛研究和應(yīng)用，是當(dāng)前競(jìng)技運(yùn)動(dòng)常用和有效的訓(xùn)練形式。但高原低氧訓(xùn)練時(shí)，機(jī)體承受著低氧和運(yùn)動(dòng)缺氧雙重刺激，會(huì)導(dǎo)致自由基生成增加，當(dāng)機(jī)體本身的自由基防御系統(tǒng)不足以及時(shí)清除這些自由基時(shí)，過量自由基可破壞機(jī)體細(xì)胞和組織以及生物膜系統(tǒng)，引起生物膜發(fā)生脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性、線粒體功能障礙等，使細(xì)胞正常的功能受到損傷，進(jìn)而引發(fā)運(yùn)動(dòng)疲勞的產(chǎn)生，使運(yùn)動(dòng)能力下降。研究表明姜黃素具有抗炎、抗腫瘤

2、、抗氧化、抗病毒等藥理作用。且價(jià)格便宜、毒性低，是一種天然的抗氧化劑，具有重要開發(fā)價(jià)值。本實(shí)驗(yàn)給大鼠灌服姜黃素溶液，目的在于揭示姜黃素對(duì)低氧訓(xùn)練大鼠血液生化指標(biāo)和骨骼肌、肝臟組織的自由基防御體系和抗氧化能力的影響，為姜黃素在低氧運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域中的應(yīng)用和運(yùn)動(dòng)保健食品的開發(fā)提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
　　 實(shí)驗(yàn)以雄性SD 大鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，模擬3500m 低氧環(huán)境建立低氧訓(xùn)練模型（當(dāng)?shù)睾０?500m）。將大鼠隨機(jī)分為：常氧安靜組（A）、低氧安靜組（B）

3、、低氧運(yùn)動(dòng)組（C）、低氧運(yùn)動(dòng)+姜黃素組（D）。第1周：所有大鼠常氧環(huán)境，跑臺(tái)適應(yīng)。
　　 第2-5周：A組常氧下生活；B組低氧下安靜生活；C、D組在低氧環(huán)境下生活與訓(xùn)練，每周分別以20m/min、30m/min、35m/min、35m/min 遞增速度，運(yùn)動(dòng)時(shí)間分別為20min/d、30min/d、30min/d、30min/d，每天訓(xùn)練1 次，每周訓(xùn)練6天，坡度為0，D組每日灌喂50mg 劑量姜黃素溶液。第6周：A、B組常氧安

4、靜生活；C、D組常氧下恢復(fù)性訓(xùn)練6天。第6周最后一天所有大鼠以35m/min的速度運(yùn)動(dòng)30分鐘后即刻斷頭處死，分別測(cè)試各組大鼠血乳酸(Bla)、血紅蛋白(Hb)、血肌酸激酶(CK)和血尿素氮(BUN)含量以及血清、骨骼肌、肝臟組織中SOD、CAT、GSH-PX、MDA 指標(biāo)的變化。
　　 結(jié)果表明：通過4周模擬3500 米低氧和1周恢復(fù)性跑臺(tái)訓(xùn)練。姜黃素組大鼠Hb 含量明顯上升（P<0.05）； Bla、CK 顯著低于低氧運(yùn)動(dòng)組