低聚糖和多肽聯(lián)合補充對耐力運動大鼠肌糖原合成代謝的影響.pdf

1、研究目的：
　　 本研究對聯(lián)合補充低聚糖和多肽促進中等強度長時間運動后糖原恢復的效果和機理進行初步的探索。從近年來在糖原合成調(diào)控方面的最新研究成果著手，探討運動后恢復過程中骨骼肌GN、GLUT-4mRNA及GLUT-4蛋白表達等糖原合成相關(guān)指標的變化，從而對運動后糖原恢復的某些影響因素和尚未明了的機理進行相關(guān)研究。
　　 研究方法：
　　 將81只雄性健康SD大鼠適應性喂養(yǎng)一周后隨機分為安靜對照組9只（簡稱A組）

2、，運動對照組36只（補充生理鹽水，簡稱S組），運動補低聚糖+多肽組36只（簡稱J組），再根據(jù)運動后取樣時間點的不同S組及J組再隨機分別分為4個組，每組9只（運動后即刻，后4h，后12h，后24 h），共計9組。
　　 所有運動組在正式試驗前半小時灌胃后進行一次性中等強度長時間定量運動：強度為75％的最大攝氧量強度（跑臺10°坡度，20 m/min），持續(xù)運動90min，然后在試驗后相應的時間點進行取樣。嚴格按照實驗步驟及要求，取

3、樣比目魚肌、分離血清保存待測。
　　 測定血糖、胰島素、比目魚肌糖原、肝糖原、GNmRNA、GLUT4mRNA的表達，以及比目魚肌GLUT4蛋白含量。
　　 研究結(jié)果：
　　 （1）S0組及J0組肌糖原含量均極顯著低于A組（P<0.01）；運動后各時間點J組肌糖原含量均高于S組，其中運動后12 h及24 h，J組肌糖原含量均顯著高于S組肌糖原含量（P<0.05）；至運動后24h，J組肌糖原已經(jīng)恢復至略高于安靜對照

4、組水平，S組肌糖原含量仍低于安靜時肌糖原含量，但均沒有顯著性差異（P>0.05）。
　　 （2）S0組及J0組肝糖原含量均極顯著低于A組（P<0.01）；J0組肝糖原含量顯著高于S0組（P<0.05），其它各時間點，兩組間均沒有顯著性差異（P>0.05）；至24 h，J組與S組肝糖原已恢復至安靜對照組水平。
　　 （3）S0組及J0組血糖濃度均極顯著低于A組（P<0.01）；在運動后即刻及后4 h，J組血糖濃度均高于S組

5、，兩組間具有極顯著的統(tǒng)計學意義（P<0.01）；J4組的血糖濃度與A組之間沒有統(tǒng)計學意義，但S4組血糖水平仍顯著低于A組（P<0.05）。運動后12h及24h，各組血糖濃度基本恢復到安靜水平（P>0.05）。
　　 （4）J0組S0組胰島素濃度均極顯著低于安靜對照組（A組）（P<0.01）；運動后4h，S4組胰島素濃度非常顯著低于A組（P<0.01），J4組胰島素濃度顯著低于A組（P<0.05）；至運動后12h，S組及J組胰島素

6、水平已基本恢復到A組水平，各組間沒有顯著性差異（P>0.05）。
　　 （5）S0組及J0組的GN mRNA含量有升高的趨勢，但沒有統(tǒng)計學意義（P>0.05）；運動后4h和12h，J組及S組GN mRNA含量均極顯著高于A組（P<0.01）；S4組GN mRNA含量高于J4組，且具有統(tǒng)計學意義（P<0.05）；至運動后24h，J組GN mRNA已基本恢復到安靜水平，S組仍高于A組水平，但并無組間差異（P>0.05）。
　　

7、 （6）運動后即刻及4 h，J組及S組GLUT4mRNA含量均極顯著高于A組（P<0.01），J組GLUT4mRNA含量極顯著低于S組（P<0.01）；運動后12h、24h，J組GLUT4mRNA含量均低于S組，但組間不具有統(tǒng)計學意義（P>0.05）；至運動后24 h，兩組已基本恢復到安靜水平。
　　 （7）運動后即刻、4h、12h，J組及S組GLUT4蛋白含量均極顯著高于A組（P<0.01），運動后24h，J組及S組GLUT

8、4蛋白含量顯著高于A組（P<0.05）；J4組GLUT4蛋白含量顯著高于S4組值（P<0.05），運動后其它各時間點，J組GLUT4蛋白含量均高于S組值，但并無統(tǒng)計學意義（P>0.05）。
　　 結(jié)論：
　　 （1）中等強度長時間耐力運動能顯著降低慢肌糖原含量，運動前低聚糖和多肽聯(lián)合補充能顯著節(jié)約體內(nèi)肌糖原的使用；運動前及運動后即刻低聚糖和多肽聯(lián)合補充能顯著促進運動后肌糖原的恢復；
　　 （2）補低聚糖和多肽有利

9、于維持運動后恢復過程中的血糖濃度，刺激胰島素分泌，升高血清胰島素水平。說明低聚糖和多肽聯(lián)合補充能夠從增加糖原合成底物的獲得性及調(diào)節(jié)機體的激素分泌等方面促進肌糖原的合成；
　　 （3）中等強度長時間耐力運動能促進運動后GNmRNA的表達，低聚糖和多肽聯(lián)合補充能下調(diào)其基因表達程度。說明GN可能會是長時間耐力運動訓練后促進糖原恢復乃至超量恢復的一個非常重要的原因；
　　 （4）中等強度長時間耐力運動能促進運動后GLUT4mRN