常州市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點研究.pdf

1、當(dāng)前，由“地溝油”、“垃圾豬”等餐廚廢棄物引發(fā)的各類食品安全問題備受社會關(guān)注，成為影響人民群眾生命健康的一大難題。作為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，推動餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理是建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會，保障食品安全，提高城市生態(tài)文明水平的重要內(nèi)容，有利于實現(xiàn)社會效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟效益的統(tǒng)一。
　　2010年發(fā)改委會同多個部委下發(fā)《關(guān)于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作的通知》，選擇具備開展餐廚廢棄物資源化利用和

2、無害化處理條件的設(shè)區(qū)的城市或直轄市市轄區(qū)進行試點。2012年10月，國家發(fā)改委、財政部、住建部、環(huán)保部和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)文，確定常州市為第二批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市。本文在分析了餐廚廢棄物的概念、特性、危害，并且比較國內(nèi)外餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理具體做法的基礎(chǔ)上，從常州的實際情況出發(fā)，通過調(diào)查常州市餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運及處理現(xiàn)狀，提出了開展試點工作的主要任務(wù)和進度安排，對目前常州市餐廚廢棄物管理中存在的問題進行了分