葉綠素降解菌的篩選、鑒定及降解特性研究.pdf

1、葉綠素廣泛存在于高等植物、藻類及光合細(xì)菌中，對(duì)于葉綠素降解的研究一直是人們極關(guān)心的課題。在植物生長(zhǎng)發(fā)育后期，葉片衰老或果實(shí)成熟時(shí)在葉綠素酶的作用下葉綠素發(fā)生大規(guī)模的自發(fā)降解。
　　 在當(dāng)代社會(huì)中有相當(dāng)一部分的工業(yè)原材料、食品、保健品及藥品來自于綠色植物。傳統(tǒng)的人工去除或降解葉綠素的方法是物理吸附法和化學(xué)氧化法。由于傳統(tǒng)的方法存在著一定的局限性，在一定程度上增加生產(chǎn)成本。目前工業(yè)上脫除葉綠素的方法主要有：①物理吸附法：包括大孔樹脂

2、吸附法和活性炭吸附法；②化學(xué)氧化法：包括雙氧水氧化法和次氯酸鈉氧化法。兩種降解葉綠素方法都有一定的局限性，主要表現(xiàn)在廢棄樹脂難以重復(fù)利用，化學(xué)殘留等問題。
　　 針對(duì)上述情況，本文提出一種全新的降解葉綠素的方法-微生物降解。微生物降解具有綠色環(huán)保，對(duì)環(huán)境危害小等特點(diǎn)。要實(shí)現(xiàn)微生物對(duì)葉綠素有效的降解，篩選分離對(duì)葉綠素有高降解能力的菌株是關(guān)鍵。
　　 本研究以常年堆積腐爛樹葉的土壤為優(yōu)質(zhì)菌源，在只含有葉綠素為營(yíng)養(yǎng)成分的培養(yǎng)基

3、進(jìn)行篩選，以培養(yǎng)基上出現(xiàn)降解透明圈和在葉綠素水溶液中的降解效果相結(jié)合，篩選分離到一株對(duì)葉綠素有高降解能力的菌株。
　　 本文主要圍繞微生物降解葉綠素做了如下工作，主要成果如下：
　　 1.篩選了一株對(duì)葉綠素具有高降解能力的菌株，并將該菌株保存在中國(guó)典型培養(yǎng)物保存中心(武漢)，保藏編號(hào)為CCTCC NO：M2011101。
　　 2.經(jīng)過形態(tài)學(xué)鑒定它為曲霉屬，命名為GLHZB319，并發(fā)現(xiàn)它與一般的曲霉不同，該菌株

4、的菌絲沒有膈。
　　 3.葉綠素降解條件優(yōu)化：該菌株具有降解快速，降解率高，對(duì)降解條件不苛刻等特點(diǎn)。最適降解溫度為30℃，最適降解pH為7，最佳搖床轉(zhuǎn)速為100r/min。當(dāng)葉綠素吸光度大于0.5時(shí)，對(duì)菌株生長(zhǎng)和葉綠素降解有抑制作用，通過裝液量的考察發(fā)現(xiàn)該菌株屬于兼性好氧菌。
　　 4.生物學(xué)特性分析：最適產(chǎn)孢子pH為6，在培養(yǎng)基中添加蔗糖對(duì)產(chǎn)孢量和產(chǎn)色素有明顯的促進(jìn)作用，孢子的致死溫度為65℃，時(shí)間為15min。光照強(qiáng)