丁香葉總黃酮的提取工藝及抑菌效果評價.pdf

1、丁香葉為木樨科(Oleaceae)丁香屬(Syringa)植物紫丁香(Syringa oblata Lindl)，朝鮮丁香(Syringa diatata Nakai)或洋丁香(Syringa vulgarisL)的干燥葉。丁香葉的藥用價值早為民間所認知，其水煎劑用于治療暴火眼和痢疾。以其為主要原料的炎立消是一種良好的廣譜抗菌藥物，臨床上用于治療急慢性扁桃體炎、上呼吸道感染、急性黃疸性肝炎、腸炎以及急性菌痢等感染性疾病，療效確切，療程相

2、對較短，見效相對較快，易于推廣和使用。
　　 丁香葉富含黃酮類化合物，具有良好的治療心血管疾病、抗腫瘤、抗氧化、抗病毒、抗菌、抗炎鎮(zhèn)痛、降血脂等生物活性作用。黃酮類化合物已成為國內(nèi)外天然藥物開發(fā)利用研究的熱點，目前，從中藥中提取總黃酮的提取工藝優(yōu)化及其生物活性的研究已有大量的報道。本研究的目的是通過響應曲面法優(yōu)化超聲波輔助提取丁香葉中總黃酮的最佳提取工藝的確定，同時探討丁香葉中總黃酮對豬源性大腸桿菌K88和K99的抑制作用，為丁

3、香葉中總黃酮的實際生產(chǎn)和開發(fā)細菌性豬流行性腹瀉藥物提供依據(jù)。
　　 本文首先采用超聲波輔助提取法提取丁香葉中總黃酮的工藝，考察粒徑大小、液料比、溶劑濃度、提取時間和提取次數(shù)對總黃酮提取率的影響，確定了最佳單因素條件:粒徑大小為粗粉，液料比為20∶1，乙醇濃度為55％，提取時間為50min，提取次數(shù)為2次;通過采用響應曲面法(RSM)，根據(jù)Box-Behnken Design(BBD)原理，對提取條件進行建模。通過實驗設(shè)計軟件De

4、sign-expert8.0.6的Box-Behnken設(shè)計法建立了丁香葉總黃酮提取率與液料比、溶劑濃度以及提取時間的二次多項數(shù)學模型，經(jīng)檢驗證明該模型合理可靠，能夠較好的預測丁香葉中總黃酮的提取率為13.53％，驗證丁香葉中總黃酮提取率為13.53±0.16％。利用建模后的響應曲面及其等高線圖可直觀的得出影響超聲提取的關(guān)鍵因素和其相互作用，從而得到的優(yōu)化工藝參數(shù)為:丁香葉為粗粉，液料比為20∶1，乙醇濃度為55％，提取時間為50min

5、，提取兩次。
　　 通過體外抑菌實驗，測得丁香葉總黃酮提取液濃度為0.1gmL時對豬源性大腸桿菌K88的抑菌圈直徑為11mm，對豬源性大腸桿菌K99的抑菌圈直徑為17mm;濃度為1.0g/mL的丁香葉總黃酮提取液對豬源性大腸桿菌K88的抑菌圈直徑為22mm，對豬源性K99的抑菌圈直徑為23mm。此實驗結(jié)果說明丁香葉總黃酮抑菌效果良好，呈濃度依賴性。丁香葉總黃酮提取液對豬源性大腸桿菌K88和K99的最低抑菌濃度值為1250μg/m