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文檔簡介
1、食品關系著民生和社會穩(wěn)定,所以保障食品安全具有十分重要的意義。食品冷鏈物流是保證食品安全最重要的手段之一,但是我國食品冷鏈物流存在許多問題,造成這些問題重要原因之一是食品冷鏈物流所需設施投資及其運行成本太高。為了解決這些問題,很多學者都在尋找即保證食品冷鏈物流服務水平又降低其成本方法。本文正是在此背景下,從提高食品冷鏈物流服務水平和降低其物流成本出發(fā),對食品冷鏈物流集配中心的補貨進行了優(yōu)化研究,具有重要的理論和現(xiàn)實意義。
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