對(duì)韓高校中文專業(yè)學(xué)生中國(guó)茶文化體驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì).pdf

1、在咖啡文化蔓延的當(dāng)今社會(huì)，茶是一種有益于人類身心健康，能夠給人們帶來(lái)精神享受的優(yōu)質(zhì)飲品。
　　韓國(guó)也有數(shù)千年的飲茶史，公元7世紀(jì)，飲茶之風(fēng)已經(jīng)遍及全國(guó)，并長(zhǎng)期廣泛流行于民間。但是進(jìn)入近現(xiàn)代社會(huì)，由于西方文化的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入和人們對(duì)更方便的“快餐文化”的需求，源于中國(guó)的韓國(guó)茶道在生活里逐漸退化了。
　　自20世紀(jì)80年代起，韓國(guó)的茶文化再度復(fù)興并發(fā)展至今。但是，除了一些愛(ài)好者外，大多數(shù)人只知道茶有利于身心健康、屬高尚優(yōu)雅之類，而不知

2、茶的起源及相關(guān)歷史文化，或者哪些茶對(duì)自身合適等。何況目前也沒(méi)有為愛(ài)茶人專門開(kāi)設(shè)的茶文化講座。所以本文以介紹中國(guó)茶文化為主題，以開(kāi)拓學(xué)生文化視野、增進(jìn)專業(yè)知識(shí)為宗旨。
　　眾所周知，學(xué)習(xí)一門外語(yǔ)不能僅僅學(xué)習(xí)語(yǔ)言本身，也需要學(xué)習(xí)目的語(yǔ)國(guó)家的文化。茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中重要的組成部分之一，它包含人文理念、文化修養(yǎng)、品德教育、人格塑造等各個(gè)方面的內(nèi)容。本文主要探討如何面向韓國(guó)大學(xué)中文系學(xué)生傳播茶文化和組織茶文化教學(xué)，設(shè)計(jì)了普洱茶茶藝教學(xué)模