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1、漆酶(Laecase,EC1.10.3.2)是一種含銅的多酚類氧化酶,具有廣泛的底物特異性,是一種環(huán)境友好的綠色催化劑,有重要的工業(yè)應(yīng)用價(jià)值。本文對(duì)Trametesversicolor(彩絨革蓋菌)固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)漆酶進(jìn)行了研究,并且對(duì)T.versicolor及其漆酶在有機(jī)污染物降解方面的應(yīng)用進(jìn)行了探討,其研究成果如下:
對(duì)T.versicolor漆酶的固態(tài)發(fā)酵條件進(jìn)行了研究。結(jié)果表明,玉米秸稈可作為固態(tài)發(fā)酵的適宜底物。最適發(fā)酵條件
2、為:初始含水量65%,pH值4.5-6.0,發(fā)酵溫度30℃,接種量10%,且添加0.5%的葡萄糖可以提高漆酶活力。在優(yōu)化的條件下,固態(tài)發(fā)酵第10天酶活力可達(dá)到32.09 U/g。
探究了T.versicolor漆酶對(duì)內(nèi)分泌干擾物雙酚A的降解條件。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:漆酶對(duì)雙酚A的降解率在一定范圍內(nèi)隨著反應(yīng)時(shí)間的延長(zhǎng)及漆酶用量的增加而提高;最適降解條件為:pH5.0,溫度50℃,搖瓶轉(zhuǎn)速120r/min。介體乙酰丁香酮和ABTS對(duì)漆酶
3、降解雙酚A具有顯著的促進(jìn)效應(yīng)。金屬離子Cu2+、Zn2+和Co2+對(duì)漆酶降解雙酚A幾乎無(wú)影響,而10mM Fe2+和Fe3+對(duì)漆酶降解雙酚A具有顯著的抑制效應(yīng)。在濃度為1%的條件下,有機(jī)化合物丙酮、異丙醇、二甲苯、甲醇、乙腈和乙醚對(duì)漆酶降解雙酚A無(wú)顯著影響,而在濃度10%的條件下,丙酮、異丙醇、甲醇和二甲苯對(duì)漆酶降解雙酚A有顯著的抑制作用。
對(duì)采用T.versicolor固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)漆酶和協(xié)同降解雙酚A的工藝進(jìn)行了研究,結(jié)果表明
4、,T.versicolor固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)漆酶的同時(shí),可以有效地降解雙酚A,且雙酚A可以促進(jìn)漆酶的生產(chǎn)。利用T.versicolor在固態(tài)發(fā)酵的同時(shí)降解雙酚A的pH作用范圍更大,金屬離子(10mM Cu2+,Zn2+,Co2+,F(xiàn)e2+和Fe3+)幾乎不影響T.versicolor對(duì)雙酚A的降解率,尤其是在沒(méi)有加入介體(ABTS和乙酰丁香酮)的情況下,雙酚A的降解率可達(dá)90%。
除草劑異丙隆易于在土壤中累積并造成壞境污染,對(duì)利用T.
5、versicolor漆酶介體系統(tǒng)降解異丙隆的反應(yīng)條件進(jìn)行了研究,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:由于異丙隆化學(xué)結(jié)構(gòu)上存在相對(duì)較強(qiáng)的吸電子基團(tuán)(-NH-CO-N(CH3)2),T.versicolor漆酶直接降解異丙隆的降解率小于10%;在漆酶降解異丙隆的過(guò)程中,合成介體比天然介體效率更高,但漆酶易在合成介體HBT中失活。漆酶-HBT系統(tǒng)降解異丙隆的最適pH為5.0,最適溫度為50℃,金屬離子Cu2+,Zn2+和Cd2+可以促進(jìn)異丙隆的降解;聚乙二醇(PE
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