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文檔簡介
1、地下水型氟中毒是我國危害最廣地方性流行病之一。單從飲水途徑看，我國開展的大面積降氟改水工作已取得明顯效果。但在防治過程中，對食物氟的攝入及其危害卻有所忽視。本文即旨在探討研究改水后食物氟對健康的影響。本文對地處地下水型高氟區(qū)的天津市北辰區(qū)西堤頭鎮(zhèn)進(jìn)行了調(diào)查，采集該高氟區(qū)和對照區(qū)的灌溉水樣、整株蔬菜及其根周土進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，研究灌溉水和土壤中的氟對蔬菜氟殘留量的影響。結(jié)果表明，土壤中的水溶性氟是蔬菜中氟的重要來源，不同種蔬菜及同一蔬菜的不同組織
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