山東省馬鈴薯經(jīng)營(yíng)規(guī)模效率研究.pdf

1、馬鈴薯因其具有產(chǎn)量高、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高以及經(jīng)濟(jì)效益好等優(yōu)良特性，在我國(guó)廣泛種植，是我國(guó)重要的糧食和經(jīng)濟(jì)作物。為應(yīng)對(duì)新形勢(shì)下的糧食安全問(wèn)題，農(nóng)業(yè)部于2015年提出了馬鈴薯主糧化開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，力圖將馬鈴薯原本作為副食品、原料產(chǎn)品以及解決溫飽的補(bǔ)充品向人民主食、產(chǎn)業(yè)化系列制成品以及營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)品轉(zhuǎn)變，將馬鈴薯打造成我國(guó)的第四大主糧。山東省作為全國(guó)重要的馬鈴薯生產(chǎn)大省，馬鈴薯單位面積產(chǎn)量一直高居全國(guó)榜首，對(duì)山東省馬鈴薯的生產(chǎn)狀況進(jìn)行研究，不

2、僅有助于了解山東省馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀，而且可以將山東省馬鈴薯高產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)加以總結(jié)推廣。
　　本文將借助年鑒數(shù)據(jù)和具體調(diào)研數(shù)據(jù)對(duì)山東省馬鈴薯的基本現(xiàn)狀加以分析，了解山東省馬鈴薯在我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)中的地位，了解山東省馬鈴薯成本收益的基本狀況，測(cè)算山東省馬鈴薯生產(chǎn)的規(guī)模效率，分析山東省馬鈴薯規(guī)模效率影響因素，最后提出對(duì)策建議。具體的研究?jī)?nèi)容如下：
　　第一部分是本文的緒論，這一部分闡述了此次研究的背景及意義，對(duì)國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行綜述，并且

3、說(shuō)明了本文的研究?jī)?nèi)容、研究方法和技術(shù)路線，最后闡述該研究的創(chuàng)新及不足之處。
　　第二部分是對(duì)山東省馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀的分析，該部分主要基于統(tǒng)計(jì)年鑒及相關(guān)網(wǎng)站數(shù)據(jù)，對(duì)山東省馬鈴薯在我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)和布局中的地位進(jìn)行了分析，并對(duì)我國(guó)及山東省馬鈴薯規(guī)模效率變化趨勢(shì)進(jìn)行了分析；對(duì)山東省馬鈴薯成本收益狀況以及變化趨勢(shì)進(jìn)行分析，同時(shí)引入全國(guó)其他馬鈴薯主產(chǎn)省份的馬鈴薯成本收益狀況以及山東省省內(nèi)其他主要農(nóng)作物的成本收益狀況進(jìn)行對(duì)比分析，對(duì)山東省馬鈴薯的

4、地位和現(xiàn)狀有更加全面的了解。
　　第三部分是基于 DEA—Tobit模型分析法對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)規(guī)模效率進(jìn)行的研究，在這一部分里，先簡(jiǎn)要介紹了數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法（DEA）和Tobit模型，然后通過(guò)構(gòu)建馬鈴薯規(guī)模效率評(píng)價(jià)模型，對(duì)樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)算，得出基于產(chǎn)量和收益的效率值，并以此作為被解釋變量，又分別從產(chǎn)量和收益兩目標(biāo)出發(fā)對(duì)馬鈴薯經(jīng)營(yíng)規(guī)模效率進(jìn)行分析，解釋各個(gè)影響因素對(duì)馬鈴薯經(jīng)營(yíng)規(guī)模效率的作用方向和影響程度。
　　第四部分對(duì)現(xiàn)有馬