2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、本論文的總體目標(biāo)是評(píng)估不同精料的粗蛋白(CP)水平和日糧中的精料水平對(duì)越南當(dāng)?shù)赜逝5挠绊憽1菊撐拈_展了四個(gè)試驗(yàn)對(duì)此進(jìn)行研究。
  試驗(yàn)一主要從農(nóng)業(yè)資源、飼料來源、采食量、日糧結(jié)構(gòu)和日增重五個(gè)部分探討了飼喂系統(tǒng)對(duì)越南中部小型農(nóng)戶家中的育肥牛的影響。從越南中部的四個(gè)省隨機(jī)選擇了40家農(nóng)戶用于牛整個(gè)育肥期數(shù)據(jù)的采集。結(jié)果表明,100%的農(nóng)戶都至少使用了兩種精料,超過65%的農(nóng)戶使用了象草或本地野生牧草。精料主要包括米糠、玉米、木薯粉和

2、大米;粗飼料主要包括稻草、本地野生牧草和象草。干物質(zhì)(DM)攝入量為5.54-5.89千克/天;日糧種的精料比例為24.0%-37.0%;日糧粗蛋白水平為8.37%-9.83%;平均日增重為0.43-0.69千克/天。由此可見,小型農(nóng)戶家中育肥牛的飼料來源是多樣的,包括精料和粗飼料;但是,日糧中精料的比例和粗蛋白水平較低。因此,育肥牛的生產(chǎn)性能較低,需要開展進(jìn)一步的研究,開發(fā)含有最佳精料水平和蛋白水平的飼喂模式,提高越南中部小型農(nóng)戶家中

3、育肥牛的生產(chǎn)性能,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
  試驗(yàn)二主要測(cè)定了精料中的粗蛋白水平對(duì)越南當(dāng)?shù)赜逝Ia(chǎn)性能、瘤胃內(nèi)pH值、氨氮濃度、胴體品質(zhì)、肉質(zhì)和機(jī)體組成的影響。試驗(yàn)選用了24頭活重為150.3±11.8千克的當(dāng)?shù)攸S牛,根據(jù)牛的活重采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),共包括4個(gè)處理,精料中的蛋白水平分別為10、13、16和19%。每頭牛每天飼喂1.5%活重的精料和5千克的粗飼料(本地野生牧草盒稻草秸稈)。試驗(yàn)期為74天。結(jié)果表明,精料中的

4、粗蛋白水平對(duì)育肥牛的干物質(zhì)采食量、氮滯留、平均日增重和瘤胃內(nèi)的氨氮濃度具有顯著影響(P<0.05),但是對(duì)干物、有機(jī)物和中性洗滌纖維的消化率沒有顯著影響(P>0.05)。隨著粗蛋白水平的提高,蛋白的消化率也顯著提高P<0.001.增加粗蛋白水平無論是對(duì)pH值的無顯著作用在0h和4h后飼喂?jié)饪s性(P>0.05,而NH3-N濃度在瘤胃液在0h和4h各處理間顯著差異(P<0.01)。然而,沒有顯著差異,16和精礦19% CP之間發(fā)現(xiàn)。粗蛋白水

5、平的增加對(duì)飼喂精料后0h和4h的pH值沒有影響(P>0.05),對(duì)0h和4h瘤胃液的氨態(tài)氮濃度有顯著(P<0.01)。但是,16%和19%粗蛋白處理組之間沒有顯著差異(P>0.05)。精料的粗蛋白水平可顯著影響屠宰重、熱胴體重、凈肉重和眼肌面積(P<0.05),但對(duì)屠宰率、脂肪厚度、滴水損失和蒸煮損失沒有影響(P>0.05)。粗蛋白水平的增加對(duì)背最長(zhǎng)肌的化學(xué)組成和系水力沒有影響;不同粗蛋白水平對(duì)總的內(nèi)部器官重量也沒有顯著影響(P>0.0

6、5)。飼喂粗蛋白水平為16%精料的育肥??色@得最高的經(jīng)濟(jì)效益。綜上所述,現(xiàn)有的試驗(yàn)結(jié)果表明,在越南本地牛的生產(chǎn)中,精料的粗蛋白水平為16%在育肥期是值得推薦的。
  試驗(yàn)三的主要評(píng)估了精料水平對(duì)越南當(dāng)?shù)嘏5纳a(chǎn)性能、瘤胃pH值、氨態(tài)氮濃度、胴體品質(zhì)、肉質(zhì)和機(jī)體組成的影響。試驗(yàn)選用24頭平均活重為145.1±9.8千克的越南當(dāng)?shù)嘏?,在活重的基礎(chǔ)上,采用完全隨機(jī)區(qū)組法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),試驗(yàn)工包括四個(gè)處理組,精料飼喂水平分別為活重的1.0%、1

7、.4%、1.8%和2.2%。牛每天飼喂5千克/天的本地野生牧草,稻草秸稈為自由采食,試驗(yàn)期為60天。結(jié)果發(fā)現(xiàn),干物質(zhì)采食量、氮滯留和平均采食量隨著精料攝入水平的增加而呈線性增長(zhǎng)(P<0.001).精料的攝入水平對(duì)干物質(zhì)和粗蛋白的消化率沒有顯著影響(P>0.05),而有機(jī)物消化率和氨態(tài)氮濃度隨著精料攝入水平的增加成線性增長(zhǎng)(P<0.05),中性洗滌纖維的消化率和瘤胃pH值隨著精料攝入水平的增加呈線性降低(P<0.01)。濃縮水平顯著影響的

8、出欄體重,熱胴體重,凈肉重和眼肌面積(P<0.05),但無顯著影響的屠宰率,脂肪厚度,滴灌和蒸煮損失(P>0.05)。粗脂肪和持水背最長(zhǎng)肌的容量增加(P<0.001),隨著精礦水平??偟膬?nèi)部器官重量均顯著影響精礦水平(P=0.02)。在育肥牛的效益是最高的牛喂LW精礦2.2%。總之,這些結(jié)果表明,在目前的做法對(duì)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的牛在越南,在LW2.2%在育肥期的飼養(yǎng)率精礦是有價(jià)值的建議。
  在第四個(gè)研究中,體外產(chǎn)氣試驗(yàn)進(jìn)行不僅評(píng)估濃縮混

9、合物的效果不同粗蛋白水平(10,13,16和19%)和日糧粗飼料不同比例集中(80∶20,60∶40,40∶60和20∶80 w/w的),而且還證實(shí)了在體內(nèi)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并確定關(guān)于DM和在體內(nèi)和體外條件之間的OM消化率的關(guān)系。從三頭瘺管牛采集瘤胃液作為接種物,在接種后的4h、24h和48h測(cè)定體外發(fā)酵指標(biāo)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在體外試驗(yàn)中,干物質(zhì)和有機(jī)物的消化率,以及揮發(fā)性脂肪酸的濃度均增加,發(fā)酵液的pH值隨著精料水平的增加而降低(P<0.001)。

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