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1、工業(yè)旅游是社會(huì)發(fā)展到一定階段,工業(yè)企業(yè)和旅游相結(jié)合的一種新型的旅游方式,是讓旅游者走進(jìn)工廠、企業(yè)了解其生產(chǎn)過程的旅游活動(dòng)。隨著旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展,作為“朝陽”產(chǎn)業(yè)的工業(yè)旅游已在全球得到了普遍重視,并發(fā)展迅速而逐步成為旅游產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)極具活力的“增長(zhǎng)點(diǎn)”。中國(guó)的工業(yè)旅游也在近年悄悄興起發(fā)展起來,2001年國(guó)家旅游局公布了我國(guó)首批100個(gè)工業(yè)旅游,標(biāo)志著中國(guó)工業(yè)旅游進(jìn)入了一個(gè)新階段。
沈陽作為我國(guó)重要的重工業(yè)生產(chǎn)基地,素有“東方魯爾
2、”之稱,工業(yè)基礎(chǔ)雄厚,制造業(yè)發(fā)達(dá),具有發(fā)展工業(yè)旅游的良好條件。作為沈陽工業(yè)發(fā)展的典型和中國(guó)乳業(yè)安全、高品質(zhì)品牌的代表,遼寧輝山乳業(yè)(集團(tuán))有限公司有著雄厚的工業(yè)基礎(chǔ)和良好的企業(yè)口碑,非常有助于其發(fā)展工業(yè)旅游項(xiàng)目。本文立足于遼寧輝山乳業(yè)(集團(tuán))有限公司,將其作為沈陽地區(qū)的品牌乳業(yè)企業(yè)以鮮明獨(dú)特主體為研究對(duì)象,運(yùn)用文獻(xiàn)的搜集與整理、比較法和個(gè)案研究法展開研究。首先介紹工業(yè)旅游及其特征、工業(yè)遺產(chǎn)和工業(yè)觀光旅游及其研究?jī)?nèi)容,引入昂普(BMP)分
3、析理論來找出既符合普遍市場(chǎng)需求又能充分體現(xiàn)資源的利用特色的旅游規(guī)劃理論體系。其次闡述國(guó)外老牌的工業(yè)國(guó)家英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、美國(guó)工業(yè)旅游的發(fā)展情況和模式,剖析我國(guó)環(huán)渤海工業(yè)旅游區(qū)、東部沿海工業(yè)旅游區(qū)、黃河中游工業(yè)旅游區(qū)三大工業(yè)旅游聚集地的發(fā)展特色及模式,進(jìn)而總結(jié)國(guó)內(nèi)外工業(yè)旅游的成功經(jīng)驗(yàn)及對(duì)遼寧輝山乳業(yè)(集團(tuán))有限公司開展工業(yè)旅游的啟示。接著對(duì)輝山乳業(yè)工業(yè)旅游開發(fā)的資源進(jìn)行分析,介紹輝山乳業(yè)的基本情況并輝山乳業(yè)旅游資源的現(xiàn)狀對(duì)輝山乳業(yè)的旅游資
4、源進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過對(duì)工業(yè)旅游如何與工業(yè)企業(yè)良好結(jié)合并進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的研究,結(jié)合遼寧輝山乳業(yè)(集團(tuán))有限公司目前工業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀,對(duì)該企業(yè)內(nèi)外部面臨的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)進(jìn)行了詳盡的比較和分析,運(yùn)用科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆椒ㄒ?guī)劃和制定了適合遼寧輝山乳業(yè)(集團(tuán))有限公司工業(yè)旅游的發(fā)展線路及改進(jìn)方式。最后從工業(yè)輝山乳業(yè)工業(yè)旅游發(fā)展選擇的基本原則、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及策略措施等角度提出有利于輝山乳業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游的建設(shè)性意見,為輝山乳業(yè)開創(chuàng)和發(fā)展工業(yè)旅游項(xiàng)目提供開發(fā)建議及規(guī)劃
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