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1、星級(jí)酒店作為我國(guó)酒店行業(yè)的主力軍,其技術(shù)效率不僅反映出我國(guó)酒店行業(yè)技術(shù)效率的整平水平,更影響著整個(gè)旅游行業(yè)技術(shù)效率的發(fā)展變化。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高、旅游人數(shù)的逐年增長(zhǎng)使得星級(jí)酒店行業(yè)的市場(chǎng)需求增大。為適應(yīng)和利用這種擴(kuò)大的市場(chǎng)需求,我國(guó)星級(jí)酒店的固定資產(chǎn)、客房數(shù)量、從業(yè)人數(shù)等投入要素發(fā)生了較大的變化。中國(guó)星級(jí)酒店的投入在多大程度上轉(zhuǎn)化成了相應(yīng)的產(chǎn)出,中國(guó)星級(jí)酒店的投入產(chǎn)出比例在時(shí)間趨勢(shì)上有著怎樣的發(fā)展變化,如何評(píng)價(jià)一個(gè)地區(qū)的星級(jí)
2、酒店在中國(guó)整個(gè)星級(jí)酒店行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)地位等都是非常值得探究的問題。
基于我國(guó)星級(jí)酒店的重要性、發(fā)展現(xiàn)狀和國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)酒店效率的研究,為全面評(píng)價(jià)中國(guó)各省域星級(jí)酒店技術(shù)效率水平,本文使用經(jīng)典非參數(shù)方法的DEA和參數(shù)方法的SFA,評(píng)價(jià)了中國(guó)31個(gè)省域星級(jí)酒店2005-2013年的技術(shù)效率,并對(duì)兩種方法的評(píng)價(jià)結(jié)果做了對(duì)比分析。主要得出以下幾點(diǎn)結(jié)論:第一,總體上,中國(guó)東、中、西部各省的星級(jí)酒店技術(shù)效率依次呈遞減規(guī)律,東部高于中部,中部高于
3、西部,西部地區(qū)星級(jí)酒店技術(shù)效率增長(zhǎng)最快;第二,天津、山西、上海、江蘇、浙江、河南、貴州等省域的星級(jí)酒店技術(shù)效率相對(duì)較高,河北、遼寧、黑龍江、四川、云南、陜西和甘肅等地區(qū)的星級(jí)酒店技術(shù)效率相對(duì)較低,地理位置不是影響酒店技術(shù)效率的決定性因素;第三,DEA方法和SFA方法都可以用來評(píng)價(jià)酒店技術(shù)效率,結(jié)合使用兩種方法可以使研究結(jié)果更加的全面和準(zhǔn)確;第四,中國(guó)各省域星級(jí)酒店技術(shù)效率的波動(dòng)性逐漸減弱;第五,區(qū)域因素對(duì)星級(jí)酒店技術(shù)效率的影響逐漸減弱;
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