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文檔簡(jiǎn)介
1、隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,現(xiàn)代社會(huì)進(jìn)入一個(gè)快節(jié)奏的發(fā)展模式,中國(guó)人的生活中飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),而如今餐飲業(yè)也隨著我們生活方式的改變而迅速發(fā)展,我國(guó)的快餐業(yè)進(jìn)入了高速發(fā)展的鼎盛時(shí)期。民以食為天,中國(guó)的餐飲業(yè)占據(jù)這我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量,每年都有近20%的增長(zhǎng)率,快餐業(yè)隨著改革開(kāi)放進(jìn)入中國(guó)餐飲市場(chǎng),為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人均收入GDP增長(zhǎng)有著巨大的影響力。
快行業(yè)進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)已有20多年,而且一直以來(lái)都以洋快餐為發(fā)展重心,中國(guó)自有的快餐品牌
2、基礎(chǔ)薄弱、技術(shù)創(chuàng)新力差、管理松散等這些主要問(wèn)題一直阻礙著中國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展,所以面對(duì)問(wèn)題就要及時(shí)解決問(wèn)題,才能實(shí)現(xiàn)發(fā)展進(jìn)步。雞排先生餐飲公司作為中國(guó)快餐業(yè)的快餐品牌新勝利,順應(yīng)著快餐市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展,也被滯留快餐市場(chǎng)發(fā)展壯大的瓶頸影響著。由此可見(jiàn),雞排先生餐飲公司的發(fā)展歷程只是中國(guó)快餐業(yè)的一個(gè)小小縮影,為其制定出系統(tǒng)合理的發(fā)展戰(zhàn)略,完善其經(jīng)營(yíng)模式,以適應(yīng)自身發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)策略,才能立足于快餐業(yè)的發(fā)展洪流之中,對(duì)于品牌企業(yè)本身是一個(gè)
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