果蔬類農(nóng)產(chǎn)品價格波動的影響因素研究及實證分析——以蘋果價格為例.pdf

1、我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)。近年來，我國果蔬類農(nóng)產(chǎn)品價格總體呈上漲趨勢，部分呈現(xiàn)了劇烈波動。果蔬類農(nóng)產(chǎn)品價格的波動，一方面對農(nóng)民收入和農(nóng)民種植積極性產(chǎn)生直接影響，另一方面對城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量和整個社會經(jīng)濟生活的安定也有重大影響。我國果蔬類農(nóng)產(chǎn)品價格的波動是由于多重因素相互作用而產(chǎn)生的，供求變化、生產(chǎn)資料價格、勞動力成本、流通成本、自然氣候以及國際農(nóng)產(chǎn)品價格等因素都是造成果蔬類農(nóng)產(chǎn)品價格波動的原因。
　　本文首先從

2、價格的角度出發(fā)，選用定性分析方法研究了果蔬類農(nóng)產(chǎn)品價格波動的供需因素、國際因素以及流通因素，在此基礎(chǔ)上從實證角度出發(fā)，著重以蘋果這類主要的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品為例，分別從宏觀方面、供需關(guān)系以及供應(yīng)鏈角度對蘋果零售價格的波動原因進行分析，得出蘋果價格波動的主要影響因素，選取了食品類居民消費價格指數(shù)(CPI)、水果生產(chǎn)價格指數(shù)(PPI)、蘋果零售價格指數(shù)(PRI)和蘋果總產(chǎn)量(PRO)四個變量，并嘗試性的采用計量經(jīng)濟學中的VAR模型，通過格蘭杰因果

3、關(guān)系檢驗、脈沖響應(yīng)函數(shù)和方差分解模型進行計量檢驗，得出蘋果零售價格的波動除受自身的影響外，還受到CPI、PPI、PRO的影響。在各影響因素的平穩(wěn)序列對蘋果零售價格序列的沖擊下，上一期零售價格對蘋果當期價格的影響最大，生產(chǎn)成本對蘋果零售價格的影響存在滯后性，而食品類居民消費價格指數(shù)和蘋果總產(chǎn)量對蘋果零售價格的影響是逐漸減弱的。最后以全國蘋果批發(fā)價格的周度價格序列為例，先對價格序列進行非平穩(wěn)、非線性檢驗，再將價格序列分解成一組具有不同特征尺