油菜產(chǎn)品價(jià)格波動的因素分析及對策.pdf

1、我國油菜籽和菜籽油的價(jià)格從國家放開油脂市場后，其價(jià)格一直處于波動中。油菜籽價(jià)格波動的因素有產(chǎn)量、單產(chǎn)、菜籽油價(jià)格、上一期油菜籽價(jià)格等基本面的原因，油菜籽的價(jià)格變化與其他油料特別是大豆價(jià)格的關(guān)系也比較密切。菜籽油價(jià)格波動的供給方面影響因素包括油菜籽價(jià)格、油菜籽總產(chǎn)量、進(jìn)口量。需求方面的影響因素有菜籽油消費(fèi)量、菜粕價(jià)格等因素。在相關(guān)品中，豆油價(jià)格、國際生物菜油的生產(chǎn)與消耗對菜油價(jià)格的影響比較大。
　　 本文采用描述分析、計(jì)量分析、實(shí)

2、證分析、靜態(tài)分析和動態(tài)分析相結(jié)合的方法。主要采用的計(jì)量分析方法是傳統(tǒng)蛛網(wǎng)模型分析、回歸分析、格蘭杰檢驗(yàn)、協(xié)整檢驗(yàn)、單位根檢驗(yàn)，用以驗(yàn)證各個(gè)因素之間的相互關(guān)系。傳統(tǒng)蛛網(wǎng)模型用于研究油菜籽價(jià)格變化與產(chǎn)量變化之間的關(guān)系；回歸分析用于檢驗(yàn)油菜籽價(jià)格和其生產(chǎn)成本費(fèi)用間的關(guān)系；單位根檢驗(yàn)、格蘭杰檢驗(yàn)主要用于分析影響油菜籽和菜籽油價(jià)格的相關(guān)影響因素的影響狀況，協(xié)整檢驗(yàn)是用于分析各個(gè)價(jià)格間的關(guān)系。
　　 在我國油菜價(jià)格變化中，受影響比較大的是我

3、國種植農(nóng)戶，加工企業(yè)和消費(fèi)者，我國菜油價(jià)格變動越來越受國外大型油脂加工企業(yè)對我國油脂價(jià)格的強(qiáng)大控制力的影響，特別是我國豆油棕櫚油消費(fèi)比例和數(shù)量的日漸增加，這種狀況正日益明顯。
　　 提高油菜單產(chǎn)、產(chǎn)量及品質(zhì)才是解決我國菜油需求的根本、積極落實(shí)促進(jìn)我國油脂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施。在國際市場的油脂價(jià)格對菜油價(jià)格的劇烈波動沖擊中，我們還應(yīng)該建立保障我國菜油價(jià)格穩(wěn)定的機(jī)制，建全油菜安全儲備制度、控制油菜轉(zhuǎn)化項(xiàng)目等措施，保證菜油的供給；為了保證我