季銨鹽殼聚糖及其復(fù)合膜的研制與性能評(píng)價(jià).pdf

1、以2,3-環(huán)氧丙基三甲基氯化銨(GTMAC)對(duì)殼聚糖(CTS)進(jìn)行異相季銨化接枝改性,通過(guò)正交實(shí)驗(yàn)制備了不同取代度的2-羥丙基-3-三甲基氯化銨殼聚糖(HTCC),并采用溶液共混法,即在GTMAC對(duì)CTS進(jìn)行季銨化接枝反應(yīng)的同時(shí),引進(jìn)無(wú)機(jī)納米TiO2,制備了新型有機(jī)-無(wú)機(jī)季銨鹽殼聚糖/TiO2雜化膜(HTCC/TiO2)。通過(guò)傅立葉紅外光譜(FTIR)、氫核磁共振(1H-NMR)、X-射線衍射(XRD)、熱重分析(TGA)和掃描電鏡(S

2、EM)對(duì)HTCC和HTCC/TiO2雜化膜等的結(jié)構(gòu)及微觀形貌進(jìn)行了表征。此外,對(duì)比考察了HTCC與CTS的抗菌性能,并對(duì)HTCC/TiO2雜化膜、殼聚糖膜(CTS膜)和季銨鹽殼聚糖膜(HTCC膜)的抗菌、機(jī)械等性能進(jìn)行了評(píng)價(jià)。
　　 結(jié)果表明,CTS分子鏈中的活性氨基(-NH2)被GTMAC部分取代,隨著取代度的增加,HTCC的抗菌性、耐酸性及水溶性較CTS均有所增強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)獲得了分散均勻的HTCC/TiO2雜化膜,其最佳制備條件

3、為:CTS鑄膜液濃度為2.0wt％,pH為3.5,物料摩爾比nCTS:nGTMAC為1:0.5,TiO2投加量為1.0wt%(相對(duì)于CTS),干燥溫度為60℃。在此條件下制備的雜化膜具有良好的機(jī)械強(qiáng)度(78.33MPa)、斷裂伸長(zhǎng)率(139.72%)和較低的吸水率(1.35.53%)?？咕Y(jié)果顯示,膜對(duì)E.coli和.Bacillus的抗菌性能大小:HTCC/TiO2雜化膜＞HTCC膜＞CTS膜;并且同一種膜對(duì)E.coli的抗菌效果均明