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文檔簡(jiǎn)介
1、本論文主要是針對(duì)安徽省寧國(guó)市為代表的中東部地區(qū),綜合分析當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、氣候條件、交通條件,設(shè)計(jì)一座年產(chǎn)2000噸左右的速凍水產(chǎn)品加工廠。
本論文從冷凍水產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)、項(xiàng)目所在地的環(huán)境等各項(xiàng)外觀及內(nèi)部條件出發(fā),針對(duì)2000噸左右速凍水產(chǎn)項(xiàng)目的需要,綜合各項(xiàng)因素對(duì)工廠廠區(qū)進(jìn)行了布局的規(guī)劃設(shè)計(jì)、工廠的制冷系統(tǒng)、制冷設(shè)備的選型以及水產(chǎn)產(chǎn)品的加工和工藝流程、水產(chǎn)品的衛(wèi)生安全等研究與設(shè)計(jì)。
設(shè)計(jì)充分貫徹“適用、經(jīng)濟(jì)、合理、先進(jìn)”的
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