HSP70表達(dá)與奶牛耐熱性能的相關(guān)性研究.pdf

1、奶牛是耐寒畏熱的家畜，溫濕指數(shù)(THI)的變化常會(huì)引起奶牛的應(yīng)激，影響生產(chǎn)性能。荷斯坦奶牛的正常體溫是38.5℃，適宜的環(huán)境溫度為10～20℃。目前，熱應(yīng)激已成為制約我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的重要瓶頸之一。本實(shí)驗(yàn)旨在研究中國(guó)荷斯坦成乳牛HSP70表達(dá)與耐熱性能的相關(guān)性及不同品種的差異性，為篩選評(píng)定奶牛耐熱性血液生化指標(biāo)提供論據(jù)。 實(shí)驗(yàn)一：隨機(jī)選用16頭中國(guó)荷斯坦成乳牛，研究呼吸頻率、脈搏、直腸溫度及產(chǎn)奶性能與THI的相關(guān)性。結(jié)果表明：(1)

2、 中國(guó)荷斯坦成乳牛在輕度熱應(yīng)激期(THI 74.6)的直腸溫度、呼吸頻率和脈搏與非熱應(yīng)激期(THI 64.4)均不顯著(P>0.05)，中度熱應(yīng)激期(THI 84.3)的直腸溫度、呼吸頻率和脈搏等三項(xiàng)指標(biāo)均顯著高于非熱應(yīng)激期(P<0.05)，直腸溫度和呼吸頻率二項(xiàng)指標(biāo)顯著高于輕度熱應(yīng)激期(P<0.05)，脈搏也有上升的趨勢(shì)，但差異不顯著(P>0.05)。從輕度熱應(yīng)激至中度熱應(yīng)激，THI每升高1，奶牛的呼吸頻率增加3.4次/min，脈搏增

3、加2.6 次/min，從非熱應(yīng)激至中度熱應(yīng)激，THI每升高1，直腸溫度上升0.04℃；(2)在輕度和中度熱應(yīng)激期奶牛產(chǎn)奶量分別下降13.8％和26.9％(P<0.01)，奶牛產(chǎn)奶量與THI呈極顯著負(fù)相關(guān)(P<0.01)(R=-0.82)，THI每上升1，產(chǎn)奶量下降1.9％。 實(shí)驗(yàn)二：隨機(jī)選用9頭中國(guó)荷斯坦成乳牛，用Westem Blot方法檢測(cè)奶牛在熱應(yīng)激狀態(tài)下血液淋巴細(xì)胞HSP70的表達(dá)，旨在探索HSP70表達(dá)與THI的相關(guān)性

4、。結(jié)果表明：中國(guó)荷斯坦成乳牛在熱應(yīng)激和非熱應(yīng)激條件下均可表達(dá)HSP70，溫度升高可以誘導(dǎo)HSP70的表達(dá)量增加。嚴(yán)重?zé)釕?yīng)激期(THI 93.5)HSP70的表達(dá)量分別是非熱應(yīng)激期(THI 57.0)的6.9倍(P<0.01)和中度熱應(yīng)激期(THI 76.6)的1.9倍(P<0.01)，中度熱應(yīng)激期HSP70的表達(dá)量是非熱應(yīng)激期3.6倍(P<0.05)，HSP70表達(dá)量與THI呈強(qiáng)度正相關(guān)(R=0.91)(P<0.01)，THI每上升1，