S公司中國區(qū)供應(yīng)鏈需求波動(dòng)應(yīng)對(duì)策略的研究.pdf

1、在企業(yè)的經(jīng)營過程中，客戶需求的變化會(huì)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生直接的影響。尤其是在零售行業(yè)，企業(yè)面對(duì)的是終端客戶，每個(gè)客戶的消費(fèi)習(xí)慣不同，購買力不同，需求很容易產(chǎn)生各種短期的波動(dòng)。對(duì)于供應(yīng)鏈來說，如何提升需求預(yù)測的準(zhǔn)確率，積極應(yīng)對(duì)需求波動(dòng)帶來的挑戰(zhàn)，并能夠在合理成本的前提下，滿足客戶的需求，使企業(yè)的利益最大化，是供應(yīng)鏈管理者們不得不面對(duì)的問題。作為餐飲零售行業(yè)的一家外資連鎖企業(yè)，S公司為了解決供應(yīng)鏈需求波動(dòng)帶來的挑戰(zhàn)，決定在中國區(qū)上線新的需求

2、預(yù)測系統(tǒng)，使用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)學(xué)預(yù)測模型提高供應(yīng)鏈的預(yù)測能力。
　　本文首先介紹了需求預(yù)測理論的基本方法，闡述了宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)國內(nèi)餐飲連鎖企業(yè)的影響，并對(duì)國內(nèi)餐飲連鎖行業(yè)以及S公司業(yè)務(wù)的現(xiàn)狀進(jìn)行了介紹與分析。通過對(duì)S公司中國區(qū)業(yè)務(wù)的分析，對(duì)影響S公司產(chǎn)品需求預(yù)測的趨勢性因素以及季節(jié)性因素進(jìn)行了一定的分析。
　　在S公司順利上線需求預(yù)測系統(tǒng)后，對(duì)公司的典型產(chǎn)品使用Logility Voyager需求預(yù)測軟件，根據(jù)歷史數(shù)據(jù)，并選擇Holt