凹土負(fù)載殼聚糖對(duì)兩種貝類(lèi)糖胺聚糖中鎘的吸附作用研究.pdf

1、多糖是生物體重要大分子之一，具有多種生理功能，如調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤和抗病毒等，在醫(yī)藥和保健品領(lǐng)域有很好的應(yīng)用前景。馬氏珠母貝和近江牡蠣是我國(guó)養(yǎng)殖數(shù)量較大的海產(chǎn)貝類(lèi)，從中提取的糖胺聚糖是重要的活性物質(zhì)。但是，近年來(lái)海水重金屬污染嚴(yán)重，兩種貝類(lèi)對(duì)重金屬又有較強(qiáng)的富集能力，嚴(yán)重影響到糖胺聚糖的安全性。為降低兩種貝類(lèi)糖胺聚糖中重金屬含量，提高其安全性與應(yīng)用價(jià)值，本文對(duì)兩種貝類(lèi)糖胺聚糖中重金屬鎘含量的有效降低進(jìn)行了研究，主要研究?jī)?nèi)容與結(jié)論如下：

2、r>　　本文采用殼聚糖對(duì)天然凹土進(jìn)行改性，制備凹土負(fù)載殼聚糖復(fù)合物，對(duì)該復(fù)合物制備條件進(jìn)行了優(yōu)化，得到最優(yōu)條件組合為：熱處理溫度700℃，殼聚糖溶膠的濃度3％，殼聚糖溶膠與凹土的比例3:1，負(fù)載率為33.3％；通過(guò)對(duì)制備的復(fù)合物進(jìn)行表征，結(jié)果表明與天然凹土相比，凹土-殼聚糖復(fù)合物在形貌結(jié)構(gòu)上有很大變化，由原來(lái)的針狀結(jié)構(gòu)變成了層狀結(jié)構(gòu)，且殼聚糖負(fù)載其上，形成了內(nèi)比表面積更大的多孔物質(zhì)。
　　利用凹土負(fù)載殼聚糖對(duì)馬氏珠母貝全臟器的酶解

3、液進(jìn)行吸附脫鎘處理，以鎘脫除率和糖胺聚糖含量為指標(biāo)，通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn)，確定了四個(gè)因素(pH、振蕩時(shí)間、復(fù)合物添加量和振蕩速度)的影響范圍，再通過(guò)中心組合設(shè)計(jì)，進(jìn)行響應(yīng)面分析，得出馬氏珠母貝糖胺聚糖中重金屬鎘脫除的最優(yōu)條件為：pH為7.0，振蕩時(shí)間32min，13.5mg/mL和振蕩速度133r/min，此時(shí)鎘脫除率為75.4％，GAG含量為43.0％。
　　利用凹土負(fù)載殼聚糖對(duì)近江牡蠣全臟器的酶解液進(jìn)行吸附脫鎘處理，以鎘脫除率和糖胺

4、聚糖含量為指標(biāo)，通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn)，確定了四個(gè)因素(pH、振蕩時(shí)間、復(fù)合物添加量和振蕩速度)的影響范圍，再通過(guò)中心組合設(shè)計(jì)，進(jìn)行響應(yīng)面分析，得出近江牡蠣糖胺聚糖中重金屬鎘脫除的最優(yōu)條件為：pH為7.5，振蕩時(shí)間33min，7.0mg/mL和振蕩速度146r/min，鎘脫除率為73.5％，GAG含量為44.1％。
　　通過(guò)對(duì)兩種貝類(lèi)糖胺聚糖中重金屬鎘的脫除研究發(fā)現(xiàn)，凹土負(fù)載殼聚糖復(fù)合物可以有效降低糖胺聚糖中鎘的含量，說(shuō)明該復(fù)合吸附劑具有