甘油脂基于脂肪酶修飾電極的生物傳感.pdf

1、電化學(xué)生物傳感技術(shù)，因其具有靈敏度高、價(jià)格低廉、自動(dòng)化程度高和易微型化等特點(diǎn)，被認(rèn)為是一種有發(fā)展前景的分析測(cè)試方法。這種方法具有很高的選擇性，能滿足復(fù)雜樣品分析所提出的要求。本論文以三丁酸甘油酯、二油酸甘油酯和三油酸甘油酯為研究對(duì)象，利用生物傳感器技術(shù)，分別用碳糊電極(CPE)、絲網(wǎng)印刷電極(SPE)、玻碳電極(GCE)作為基礎(chǔ)電極，用脂肪酶修飾來(lái)制作傳感單元。用多種電化學(xué)方法對(duì)脂肪酶修飾電極的固-液界面上的反應(yīng)進(jìn)行表征。
　　本

2、文主要做了以下工作：
　　1.本文提出了脂肪酶、納米NiO顆粒共同修飾碳糊電極制備甘油三酯電化學(xué)傳感器。用循環(huán)伏安法(CV)和示差脈沖伏安法(DPV)研究三丁酸甘油酯在脂肪酶碳糊電極上的伏安響應(yīng)，確定了測(cè)定三丁酸甘油酯的最優(yōu)條件，線性檢測(cè)三丁酸甘油脂范圍為0.5～50 mg mL-1。
　　2.本文利用電化學(xué)氧化沉積納米氧化鎳于絲網(wǎng)印刷電極(NiO-SPE)，采用殼聚糖凝膠包埋法將脂肪酶固定在NiO-SPE上構(gòu)建一種新的脂肪

3、酶生物傳感器用于測(cè)定二油酸甘油酯。在2.5×10-8～1.1×10-3 mg mL-1范圍內(nèi)呈現(xiàn)良好線性關(guān)系，檢出限為6.2×10-9 mg mL-1。對(duì)實(shí)際樣品檢測(cè)，加標(biāo)回收率在92.8%～103.29%之間，結(jié)果滿意。
　　3.以介孔SiO2分子篩吸附脂肪酶修飾玻碳電極，制作了三油酸甘油酯的生物傳感器，線性檢測(cè)限為5×10-4～5×102 mg mL-1。電化學(xué)阻抗譜考察了修飾電極的界面反應(yīng)，并驗(yàn)證了脂肪酶修飾電極對(duì)三油酸甘油