供應(yīng)鏈環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全系統(tǒng)構(gòu)建研究.pdf

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題是全社會十分關(guān)心的重要問題，政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管日益重視，以供應(yīng)鏈為背景探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制系統(tǒng)，正成為新的研究熱點。但在“重生產(chǎn)、輕流通”思想的影響下，我國對農(nóng)業(yè)問題重視過多聚焦在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，以耕地、農(nóng)資、扶貧、水利等為重點，對供應(yīng)鏈的研究十分欠缺。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)系到農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的重要因素，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，形成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的良性循環(huán)發(fā)展，是立足長遠來保護農(nóng)民利益。
　　本文在介

2、紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題基礎(chǔ)理論研究、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問題后，提出在供應(yīng)鏈環(huán)境下去思考解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，應(yīng)拋開單純加強政府的監(jiān)管力度的視角，以系統(tǒng)的方式思考我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，將農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的諸多環(huán)節(jié)及其涉及的利益、監(jiān)管、信息、標準等若干相互聯(lián)系、相互制約的要素視為有機整體。本文對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“系統(tǒng)”的若干子系統(tǒng)內(nèi)容進行研究，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的最終狀態(tài)，是諸多子系統(tǒng)綜合作用的結(jié)果。必須建立一體化的供應(yīng)鏈形式，對農(nóng)產(chǎn)品

3、質(zhì)量安全系統(tǒng)及其子系統(tǒng)進行橫向整合。建立這種橫向整合的解決方案是引入現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理思想，強調(diào)“生產(chǎn)—流通—消費”的一體化整合，將包括供應(yīng)鏈的利益均衡系統(tǒng)、質(zhì)量可追溯系統(tǒng)、國家監(jiān)管體系、企業(yè)質(zhì)量控制系統(tǒng)、法律責(zé)任追究系統(tǒng)等子系統(tǒng)進行橫向串聯(lián)，搭建了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全系統(tǒng)運行的“平臺”，且各子系統(tǒng)將發(fā)生良性互動，使得系統(tǒng)整體運行具備更強的功能。
　　本文通過系統(tǒng)分析法，認為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題是一項需要從多角度進行考察的問題，其解決方

4、法也要從系統(tǒng)角度提出解決方案，在物質(zhì)類、非物質(zhì)類、農(nóng)業(yè)輔助類的三元子系統(tǒng)中，尤其對農(nóng)業(yè)輔助類子系統(tǒng)進行展開;通過文獻研究，力圖將最新的成果簡練的進行大匯總，并在部分超市實地考察，體會未來供應(yīng)鏈一體化下農(nóng)超對接對于農(nóng)產(chǎn)品安全管理的積極作用;通過動態(tài)和靜態(tài)相結(jié)合分析，認為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈是動態(tài)的，其質(zhì)量安全問題必須在動態(tài)中解決，質(zhì)量安全問題供應(yīng)鏈主體均“有利可圖”的狀態(tài)下得到有序控制，建設(shè)供應(yīng)鏈中主體的長期效用，在利益保障的前提下形成良性供應(yīng)鏈