農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)控制途徑

1、★精品文檔★2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)17農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)控制途徑農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)控制途徑農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全技術(shù)隨著社會(huì)的發(fā)展越來(lái)越受廣大農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全技術(shù)隨著社會(huì)的發(fā)展越來(lái)越受廣大人們重視，下面就為大家?guī)?lái)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)控制人們重視，下面就為大家?guī)?lái)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)控制途徑，感興趣的朋友可以看一看哦！途徑，感興趣的朋友可以看一看哦！摘要隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全問(wèn)題摘要隨著社會(huì)的進(jìn)

2、步與發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全問(wèn)題越來(lái)越受到人們的高度重視，餐桌上的安全問(wèn)題表現(xiàn)的尤越來(lái)越受到人們的高度重視，餐桌上的安全問(wèn)題表現(xiàn)的尤為突出。文章從分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題產(chǎn)生的原因入手，為突出。文章從分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題產(chǎn)生的原因入手，重點(diǎn)從生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、監(jiān)管環(huán)節(jié)等方面重點(diǎn)從生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、監(jiān)管環(huán)節(jié)等方面提出了技術(shù)控制途徑及政策建議。提出了技術(shù)控制途徑及政策建議。農(nóng)產(chǎn)品是人類食物的主要來(lái)源，在人們生活中占據(jù)極

3、農(nóng)產(chǎn)品是人類食物的主要來(lái)源，在人們生活中占據(jù)極其重要的地位。但是，近些年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件頻繁其重要的地位。但是，近些年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件頻繁發(fā)生，一直沒(méi)有得到有效的治理，尤其在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加發(fā)生，一直沒(méi)有得到有效的治理，尤其在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)，技術(shù)問(wèn)題更為凸顯。根據(jù)實(shí)際情況，采取有效的工環(huán)節(jié)，技術(shù)問(wèn)題更為凸顯。根據(jù)實(shí)際情況，采取有效的技術(shù)和行政管理措施，已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理部門的緊迫任技術(shù)和行政管理措施，已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理部門的

4、緊迫任務(wù)。務(wù)。1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題產(chǎn)生的原因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題產(chǎn)生的原因農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理因素農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理因素在我國(guó)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本體制是家庭經(jīng)營(yíng)，廣大農(nóng)戶是在我國(guó)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本體制是家庭經(jīng)營(yíng)，廣大農(nóng)戶是生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的主體，農(nóng)戶既是農(nóng)產(chǎn)品直接生產(chǎn)者，又是交生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的主體，農(nóng)戶既是農(nóng)產(chǎn)品直接生產(chǎn)者，又是交易者。由于生產(chǎn)規(guī)模有限，生產(chǎn)手段落后，加之大部分農(nóng)易者。由于生產(chǎn)規(guī)模有限，生產(chǎn)手段落后，加之大部分農(nóng)戶專業(yè)知識(shí)匱乏，市場(chǎng)信息和技術(shù)信息相對(duì)閉

5、塞，只能依戶專業(yè)知識(shí)匱乏，市場(chǎng)信息和技術(shù)信息相對(duì)閉塞，只能依靠增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量來(lái)提高自己的收入水平。因而在實(shí)際生靠增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量來(lái)提高自己的收入水平。因而在實(shí)際生★精品文檔★2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)37加工質(zhì)量還沒(méi)有有效的保障措施。有些商家為了提升農(nóng)產(chǎn)加工質(zhì)量還沒(méi)有有效的保障措施。有些商家為了提升農(nóng)產(chǎn)品的鮮美程度，適應(yīng)人們的口感需求，延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保存品的鮮美程度，適應(yīng)人們的口感需求，延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保存時(shí)間，會(huì)將

6、各種化學(xué)物質(zhì)添加到農(nóng)產(chǎn)品中。比如有些加工時(shí)間，會(huì)將各種化學(xué)物質(zhì)添加到農(nóng)產(chǎn)品中。比如有些加工咸鴨蛋的商家，會(huì)在咸鴨蛋中添加工業(yè)鹽；有的熟肉加工咸鴨蛋的商家，會(huì)在咸鴨蛋中添加工業(yè)鹽；有的熟肉加工廠，會(huì)在熟肉中添加過(guò)量的防腐劑。原本質(zhì)量合格的農(nóng)產(chǎn)廠，會(huì)在熟肉中添加過(guò)量的防腐劑。原本質(zhì)量合格的農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)二次加工之后變成了品，經(jīng)過(guò)二次加工之后變成了“有毒有毒”的產(chǎn)品。的產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品流通方式因素農(nóng)產(chǎn)品流通方式因素隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)

7、方式的改變，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)方式的改變，初級(jí)加工的農(nóng)產(chǎn)品逐漸走進(jìn)市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條越來(lái)越初級(jí)加工的農(nóng)產(chǎn)品逐漸走進(jìn)市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條越來(lái)越長(zhǎng)。消費(fèi)者食用的農(nóng)產(chǎn)品多是成品或半成品，農(nóng)產(chǎn)品交易長(zhǎng)。消費(fèi)者食用的農(nóng)產(chǎn)品多是成品或半成品，農(nóng)產(chǎn)品交易方式逐步向多元化、層次化和現(xiàn)代化的方向發(fā)展，加之農(nóng)方式逐步向多元化、層次化和現(xiàn)代化的方向發(fā)展，加之農(nóng)產(chǎn)品交易過(guò)程缺乏規(guī)范性，農(nóng)產(chǎn)品交易方式存在多樣性。產(chǎn)品交易過(guò)程缺乏規(guī)范性，農(nóng)產(chǎn)品交

8、易方式存在多樣性。因此在市場(chǎng)交易中存在規(guī)則不健全、檢驗(yàn)不統(tǒng)一和質(zhì)量不因此在市場(chǎng)交易中存在規(guī)則不健全、檢驗(yàn)不統(tǒng)一和質(zhì)量不穩(wěn)定等諸多問(wèn)題。比如，專門負(fù)責(zé)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的中間商，穩(wěn)定等諸多問(wèn)題。比如，專門負(fù)責(zé)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的中間商，會(huì)與農(nóng)戶簽訂購(gòu)銷合同，一般在合同中明確規(guī)定收購(gòu)價(jià)格，會(huì)與農(nóng)戶簽訂購(gòu)銷合同，一般在合同中明確規(guī)定收購(gòu)價(jià)格，且不能隨意變更，即使在收購(gòu)時(shí)價(jià)格大幅度上漲，農(nóng)戶也且不能隨意變更，即使在收購(gòu)時(shí)價(jià)格大幅度上漲，農(nóng)戶也必須依據(jù)合同辦事。