密集式烤房不同裝煙方式節(jié)本增效效果研究.pdf

1、本試驗以烤煙品種云煙85為試驗材料，針對密集烤房不同裝煙方式節(jié)本增效效果進行研究。試驗通過研究不同裝煙方式對烤煙內外在化學品質以及節(jié)本增效效果的影響，擬尋求最佳密集烤房節(jié)本增效效果最佳的裝煙方式，同時通過不同裝煙量對箱筐式裝煙方式的節(jié)本增效效果研究，尋求該裝煙方式最合適的裝煙量，并針對當?shù)乜緹熒a(chǎn)實際情況，提供理論參考及推廣依據(jù)。研究結果表明：
　　1.就不同裝煙方式烤后煙葉的外觀質量好壞來看，應采取掛竿式和箱筐式的裝煙方式進行，

2、這兩種裝煙方式烤后煙葉的油分足，身份適中，組織結構疏松，色度濃，符合優(yōu)質烤煙的標準。
　　2.通過研究不同裝煙方式對烤后煙葉化學成分的研究表明，中部葉以掛竿式和箱筐式裝煙方式處理的烤后煙葉還原糖為19.79％和19.52％、淀粉為5.12％和5.20％、總氮為3.3％和3.0％、蛋白質為10.3％和9.5％、糖堿比為6.58和5.18、施木克值為2.31和2.45，化學成分的含量都在適宜范圍之內；上部煙葉以掛桿式和箱筐式裝煙方式處

3、理的烤后煙葉還原糖含量為20.21％和19.02％、淀粉為5.67％和5.68％、總氮為3.7％和3.6％、蛋白質為10.7％和10.9％、施木克值為2.33和2.27，化學成分的含量都在適宜范圍之內。由此說明，中部葉和上部葉烤后煙葉的化學成分協(xié)調性以掛竿式和箱筐式最好，其煙葉烤后化學成分轉化適中，內在物質含量適宜。
　　3.通過對比中部葉和上部葉不同裝煙方式下烤后煙葉評吸質量，可以看出：相同裝煙方式下，隨著烤煙部位的上升，烤煙煙

4、葉的評吸質量逐漸降低，表現(xiàn)為中部葉＞上部葉；位于同一部位時，不同裝煙方式烤后煙葉評吸質量具有明顯差異，其中以掛竿式和箱筐式的烤后煙葉評吸質量最佳。總體來看，中部葉和上部葉均以掛竿式和箱筐式的裝煙方式烤后煙葉香氣質好、香氣量多、雜氣少、吃味兒醇和，感官質量較好。
　　4.通過對中部煙葉和上部煙葉烘烤節(jié)本增效效果的研究表明，密集烤房不同裝煙方式在中部和上部煙葉在相同裝煙方式下煙葉的烘烤節(jié)本效果差異不明顯，但對于不同裝煙方式不同部位之間

5、的烘烤節(jié)本效果明顯。不論是中部葉或上部葉在烘烤時，采用箱筐式的裝煙方式的最終烘烤收益都是最高的。中部葉三種裝煙方式的烘烤效益分別為14.06元/kg、10.88元/kg和14.75元/kg，可見掛竿式的烘烤效益居中。以其作為對照，可看出箱筐式增效效果為4.7％，散葉堆積式烘烤沒有任何增效效果；上部葉三種裝煙方式的烘烤收益分別為11.05元/kg、9.39元/kg和12.13元/kg，同樣以掛竿式作為對照，可看出箱筐式增效效果達到8.9％

6、，而散葉堆積式烘烤增效效果不明顯。
　　5.結合本文前面對不同裝煙方式的各方面研究，結合三種裝煙方式節(jié)本效果，可以看出采用箱筐式裝煙方式是成本最低，烤后煙葉綜合質量較好的一種裝煙方式。同時箱筐式裝煙方式作為一種創(chuàng)新的烘烤方式，具有很大的可行性，為散葉烘烤方式的實施提供了依據(jù)。此外，箱筐式的裝煙方式可以省時省力，節(jié)約成本及勞動力，更能為煙農增加收益，因此具有十分重要的理論意義和實踐意義。
　　6.通過對不同裝煙密度下箱筐式裝煙

7、方式節(jié)本增效效果的研究結果表明，三種裝煙密度處理的箱筐式裝煙方式的節(jié)本增效效果研究來看，在烤煙同一部位，隨著裝煙密度的增加，其節(jié)本效果越明顯，得到的經(jīng)濟效益也越顯著，表現(xiàn)為處理Ⅲ﹥處理Ⅱ﹥處理Ⅰ；在同一處理中，隨著烤煙部位的提高，其節(jié)本效果逐漸降低，但烘烤收益則越來越高，總體經(jīng)濟效益得到明顯增加。通過數(shù)據(jù)分析可知，烤煙品種云煙85使用密集式烤房采用箱筐式裝煙方式的裝煙量下部葉以35kg/箱，中部葉以50kg/箱、上部葉以45kg/箱進行