偶氮類染料堿性橙Ⅱ分子印跡聚合物的制備及應(yīng)用.pdf

1、分類號：TS2073密級：(秘密、機密、絕密)學校代碼：10057研究生學號：10813024偶氮類染料堿性橙Ⅱ分子印跡聚合物的制備及應(yīng)用PreparationandApplicationofaMolecularlyImprintedMaterialoftheAzoDyeNamedChrysoidine專業(yè)名稱：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生指導教師姓名：方國臻教授研究生姓名：馮敬敬申請學位級別：醫(yī)學碩士論文提交日期：2013年1月論文課題來源：“十二

2、五”國家科技支撐計劃課題學位授予單位：天津科技大學摘要堿性橙II(BasicOrangeII)是一種常用于紡織品、皮革制品及木制品染色的偶氮類化工染料。但由于堿性橙II具有比其他用于食品的水溶性染料如日落黃、檸檬黃等容易上色、染色后不易腿色，而且成本低等特點，近年來常被非法用于豆制品、黃魚、辣椒制品等產(chǎn)品進行染色。這種工業(yè)用染料已經(jīng)由世界衛(wèi)生組織國際腫瘤研究機構(gòu)進行了動物實驗的研究，并證實該物質(zhì)對人體具有致癌性。目前堿性橙lI在食品中的

3、違規(guī)添加已嚴重危害了消費者的身體健康，因此對堿性橙II建立一種有效的樣品前處理手段及靈敏、高選擇性的的分析檢測方法有重要意義。本論文采用表面分子印跡與溶膠凝膠相結(jié)合的技術(shù)，以堿性橙II為模板分子，活化硅球為載體，3一氨基丙基三乙氧基硅烷為功能單體，四乙氧基硅烷為交聯(lián)劑，制備了對堿性橙II具有較高選擇識別能力的分子印跡聚合物。通過一系列的優(yōu)化實驗，確定成功合成分子印跡聚合物的最佳條件，并對該條件下合成的聚合物進行吸附學實驗(包括吸附動力學

4、實驗、吸附平衡結(jié)合實驗及吸附選擇性實驗)和紅外光譜實驗，表明該聚合物傳質(zhì)速度快，對堿性橙II有較高的飽和吸附容量。以制備的聚合物作為固相萃取富集材料，建立了在線固相萃取和高效液相色譜儀聯(lián)用的檢測方法來檢測食品中堿性橙II染料的非法添加。對影響測定結(jié)果的主要參數(shù)如上樣溶液pH、上樣流速及富集物洗脫時問等進行了優(yōu)化，在最佳條件下，該分子印跡聚合物對堿性橙II的富集倍數(shù)達到279，最低檢出限(s／N=3)為6ngL一，線性范圍(R2099)為

5、00440肛gL～，九次重復測定的相對標準偏差小于632％。為了驗證所建立的方法具有實用性，對油豆皮、黃魚及辣椒粉進行了檢測分析。通過對檢測均為空白的三種樣品進行20嶺kg～、40ggkg～、80咤kg。1三個濃度的添加回收實驗，經(jīng)過對樣品進行簡單的前處理之后，以所建立的分析方法進行富集檢測，回收率均在893％976％之間，從而證明了所建立的分析方法具有很好實用性。關(guān)鍵詞：堿性橙II：分子印跡聚合物；在線固相萃?。蝗苣z凝膠技術(shù)；高效液相