辛夷揮發(fā)油的提取及其在卷煙增香減害中的應(yīng)用研究.pdf

1、辛夷揮發(fā)油具有較為濃郁的清涼香，香氣質(zhì)好，味濃清雅，無雜氣，稀釋后有清新飄逸的薄荷香氣。本論文采用正交試驗設(shè)計研究了辛夷揮發(fā)油的四種提取方法，應(yīng)用極差法結(jié)合方差分析結(jié)果確定了四種提取方法的最佳提取工藝。在最優(yōu)的提取條件下，對不同方法提取得到的辛夷揮發(fā)油，利用GC-MS對其組成成分和結(jié)構(gòu)進(jìn)行了比較分析，從分子角度研究不同提取方法得到的辛夷揮發(fā)油質(zhì)量。最后利用不同提取方法得到的辛夷揮發(fā)油進(jìn)行卷煙增香減害應(yīng)用研究。論文主要結(jié)論如下：

2、1．采用正交試驗設(shè)計研究辛夷揮發(fā)油的四種提取方法 水蒸氣蒸餾法從辛夷提取得到的揮發(fā)油，呈淺黃色，較粘稠，有芳香油香味，出油率平均為1．94％。最佳工藝粒度為粗粉，浸泡時間6小時，提取時間2小時。 采用微波輔助法研究辛夷揮發(fā)油的最佳萃取試劑，結(jié)果表明，正己烷在整個不同萃取時間段的平均得率，均高于石油醚、異丙醇在相同萃取時間的收率。由此在微波萃取條件下正己烷為辛夷揮發(fā)油最佳萃取劑。 微波輔助萃取法提取辛夷揮發(fā)油時，微

3、波功率對揮發(fā)油的提取率影響最顯著，其次是輻照時間和物料比。微波輔助溶劑萃取法提取辛夷揮發(fā)油優(yōu)選出最佳工藝為物料比1：7g/ml，萃取功率700W，輻照時間60S。按照最優(yōu)條件進(jìn)行微波輔助萃取，揮發(fā)油的平均得率為2．25％。 根據(jù)微波輔助溶劑萃取法篩選確定的最佳萃取溶劑正己烷，物料比為1：7g/ml。超聲波提取法選定最能影響揮發(fā)油得率的三因素（超聲功率、超聲溫度、提取時間）的3個水平做正交試驗，以揮發(fā)油的得率為考察指標(biāo)，得到淺黃色

4、辛夷精油，平均得率2．54％。極差結(jié)果結(jié)合方差分析確定最佳提取條件為：超聲功率90W，超聲溫度40℃，超聲時間30min。 根據(jù)閃式提取器的特點，選取影響揮發(fā)油得率的三因素，提取試劑、物料比、提取次數(shù)做三因素三水平正交試驗，結(jié)論如下，8倍量的正己烷破碎提取3次，時間為30s/次。按最佳提取工藝重復(fù)試驗3次，平均得率3．19％。 2．在最優(yōu)的提取條件下，對不同方法提取得到的辛夷揮發(fā)油，利用GC-MS方法對其組成成分和結(jié)構(gòu)進(jìn)

5、行了分析。 4種方法提取的辛夷揮發(fā)油中共有的成分主要為萜烯類化合物（a-蒎烯、B-蒎烯、B-水芹烯、松油烯、異香橙烯、大葉香根烯、石竹烯、a-依蘭油烯）醇類（欖香醇、芳樟醇、月桂烯醇、玫瑰醇、松油醇、金合歡醇）以及桉油精、樟腦、丙酸芳樟酯等。其中閃式提取法的主要化學(xué)組分較其他三種方法多，微波萃取與超聲波提取的辛夷揮發(fā)油化學(xué)成分較為接近，色譜峰主要集中在5～20min之間，主要化合物相對百分含量上也有較大差異。 3．對四種

6、提取方法得到的辛夷揮發(fā)油進(jìn)行單料煙絲加香試驗。 結(jié)果表明，添加適量的辛夷揮發(fā)油（0．2‰～0．3‰），能明顯改善和修飾卷煙香氣，有降低煙氣粗糙度、改善吸味、減少刺激、去除雜氣的作用，對煙氣的濃度、勁頭、燃燒性、和灰色影響不大，是一種理想的天然煙用香原料。 4．添加辛夷揮發(fā)油卷煙煙氣分析結(jié)果表明，辛夷揮發(fā)油對降低卷煙主流煙氣中的總粒相物、焦油、CO等有害成分具有一定效果。四種提取方法添加辛夷揮發(fā)油較CK均降低了煙氣中的總粒