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1、該文合成了四種季銨鹽型殼低聚糖類陽離子表面活性劑產(chǎn)品,分別為(2-羥-3-二甲基十二烷基銨基)丙基殼低聚糖、(2-羥基-3-二甲基十四烷基銨基)丙基殼低聚糖、(2-羥基-3-二甲基十六烷基銨基)丙基殼低聚糖、(2-羥基-3-二甲基十八烷基銨基)丙基殼低聚糖.運(yùn)用紅外光譜、紫外光譜及元素分析法等儀器分析手段對其結(jié)構(gòu)、反應(yīng)取代度進(jìn)行了表征.用凝膠滲透色譜法測定了殼聚糖及殼低聚糖的平均分子量及其分布,進(jìn)而推算出了季銨化殼低聚糖產(chǎn)品的分子量.研
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