蔬菜物流運作模式及優(yōu)化研究——以陜西省為例.pdf

1、隨著我國蔬菜業(yè)的發(fā)展,蔬菜物流相對落后的問題日益凸顯出來,蔬菜物流不能滿足市場及時、高效、低耗的要求,流通不夠順暢,農(nóng)民增收不明顯。因此,對蔬菜物流運作模式進行優(yōu)化,解決蔬菜流通過程中的問題,對農(nóng)民增收和蔬菜物流業(yè)發(fā)展具有重要意義。
　　基于以上背景,從蔬菜物流概念、特點及運作要求出發(fā),以陜西省為例,從蔬菜播種面積變化、蔬菜產(chǎn)量變化、食品消費比例等角度分別對蔬菜生產(chǎn)、蔬菜需求以及物流環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀分析后,重點從物流主體、物流渠道、物

2、流功能、政府及政策四方面分析了物流體系構(gòu)成要素,同時對以農(nóng)貿(mào)市場主導的自產(chǎn)自銷型、批發(fā)市場帶動型、專業(yè)合作社引導型三種現(xiàn)行蔬菜物流運作模式進行了全面分析并對其進行評價,總結(jié)出物流運作過程中的不足。之后通過對美國、日本等國內(nèi)外幾種相對成熟的物流運作模式進行分析,將分析結(jié)果和現(xiàn)行物流運作模式比較,總結(jié)出值得借鑒的經(jīng)驗,結(jié)合實際,從物流主體、營銷渠道、信息平臺等方面提出了對現(xiàn)行蔬菜物流運作模式的優(yōu)化方案,并用聚類分析法分析了不同物流節(jié)點的層次