呼和浩特市民族特色食品包裝設(shè)計研究_14771.pdf

1、內(nèi)蒙古師范大學(xué)碩士學(xué)位論文碩士專業(yè)學(xué)位論文呼和浩特市民族特色食品包裝設(shè)計研究呼和浩特市民族特色食品包裝設(shè)計研究HohhotCityEthnicFoodPackagingResearch學(xué)科門類：學(xué)科門類：文學(xué)文學(xué)一級學(xué)科：一級學(xué)科：美術(shù)學(xué)美術(shù)學(xué)學(xué)科專業(yè)：學(xué)科專業(yè)：美術(shù)學(xué)美術(shù)學(xué)研究方向研究方向:現(xiàn)代視覺傳達(dá)現(xiàn)代視覺傳達(dá)藝術(shù)研究藝術(shù)研究申請人姓名：王星輝王星輝指導(dǎo)教師姓指導(dǎo)教師姓名：趙曉彥趙曉彥教授教授2014年4月28日學(xué)校代碼：1013

2、5論文分類號：學(xué)號：20104211002研究生類別：高校教師內(nèi)蒙古師范大學(xué)碩士學(xué)位論文中文摘要食品包裝設(shè)計在一定深度上向人們展示現(xiàn)今都市的物質(zhì)文化生活適宜的設(shè)計已經(jīng)成為當(dāng)今包裝行業(yè)發(fā)展的一個重要觀點(diǎn)?包裝設(shè)計應(yīng)該通過各種功能的實(shí)現(xiàn)去幫助生產(chǎn)商在日益激烈的市場競爭中把握優(yōu)勢?自人類文明之史，我們就能夠觀察到多種多樣的食品包裝形式。在可考證的歷史中，原始社會里的人們就已經(jīng)在儲存食物和水的過程中，使用泥來燒制種種的陶器，以及使用動物皮毛縫制

3、的口袋、使用樹木枝干編制籃筐等等，這些都可看做是早期的食品包裝形式?，F(xiàn)代的食品包裝是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，把食品包裹起來，以使食品在運(yùn)輸和貯藏過程中保持其價值和原有狀態(tài)。食品包裝是以食品為核心的系統(tǒng)工程，它涉及到食品科學(xué)、食品包裝材料、包裝容器、包裝技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)法則及質(zhì)量控制等一系列問題，它是一門綜合性的應(yīng)用科學(xué)。食品作為我們?nèi)粘Ｉ钪械奶厥馍唐?，其營養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要，但又非常容易變質(zhì)，所以食品包裝的主要目的是必須保證食品

4、作為商品在貯運(yùn)和流通過程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味。食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分，和商品是不可分割的，在現(xiàn)代市場策略中占據(jù)了顯著的地位。同時，作為市場競爭的主要手段，能提高商品的附加值，它已成為企業(yè)營銷戰(zhàn)略的重要組成部分，它在超市中起到了無聲售貨員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象，它為創(chuàng)名牌和樹立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場競爭中，它是企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞:特色食品包裝，外在個性，內(nèi)