酸棗仁有效成分的提取及相關(guān)動(dòng)物實(shí)驗(yàn).pdf

1、本研究利用超臨界CO2萃取技術(shù)，對影響酸棗仁油萃取的工藝條件進(jìn)行了深入系統(tǒng)的研究，以單因素試驗(yàn)結(jié)果為依據(jù)，對萃取的工藝條件進(jìn)行了優(yōu)化，并且研究了酸棗仁油對大鼠降血脂和抗氧化性的研究以及酸棗仁水提液的鎮(zhèn)靜催眠作用的研究。 1、以單因素試驗(yàn)結(jié)果為依據(jù)，對萃取的工藝條件進(jìn)行了優(yōu)化。研究結(jié)果表明：萃取壓力和萃取溫度是影響萃取過程的主要參數(shù)。在溫度一定的條件下，超臨界CO2的溶解能力隨壓力升高而上升，但二者并非線性關(guān)系，在30MPa之后萃

2、取率增加緩慢，從經(jīng)濟(jì)角度來看，高壓下操作費(fèi)用將大大增加，因而壓力有一個(gè)最佳值。萃取溫度的影響與壓力選擇有關(guān)，系統(tǒng)的轉(zhuǎn)變壓為27MPa，當(dāng)萃取壓力小于系統(tǒng)的轉(zhuǎn)變壓力時(shí)，溶解度隨著溫度的升高而減小，反之，隨著溫度升高而增加。CO2流量對超臨界CO2的萃取能力有雙重作用，因此也有一個(gè)最佳值。以萃取壓力、萃取溫度、CO2流量作為Box-Behnken試驗(yàn)設(shè)計(jì)的變量，進(jìn)行響應(yīng)曲面分析得到優(yōu)化工藝條件為萃取壓力為30MPa，萃取溫度為40℃，CO2

3、流量為40L/hr。各因素對油脂萃取率影響順序?yàn)檩腿毫Γ据腿囟龋綜O2流量，并且各因素之間有明顯的交互作用。 2、選擇健康的SD大鼠為研究對象，隨機(jī)分為5組：陰性對照組、陽性對照組、酸棗仁油組(高、中、低劑量)，除陰性對照組喂基礎(chǔ)飼料，其余4組喂高脂高膽固醇飼料。8周后，測定血清中的TC、TG、LDL-C、HDL-C、SOD和MDA的含量，觀察酸棗仁油對實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的血脂、抗氧化功能的影響。結(jié)果表明，酸棗仁油的中、高劑量皆可增加