從中草藥大黃中提取化妝品防腐劑的研究.pdf

1、本課題主要研究了大黃提取物抑菌活性成份的最佳提取工藝條件，探討了大黃提取物穩(wěn)定性并對活性成份進(jìn)行初步的分析、分離，同時對抑菌機(jī)理做了初步研究。
　　 采用濾紙片法，以抑菌圈直徑為評價標(biāo)準(zhǔn)，金黃色葡萄球菌、大腸桿菌為指示菌，優(yōu)化超聲波輔助提取大黃抑菌物質(zhì)的工藝。通過正交試驗(yàn)得出最佳提取工藝條件為:提取溫度60℃，乙醇體積分?jǐn)?shù)70%，超聲波處理時間35min、液料比20:1(mL:g)。對大黃提取物做了抗菌譜的測定，結(jié)果表明大黃提取

2、物具有較寬的抗菌譜。大黃提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌的最低抑菌濃度分別為6.250mg/mL、3.125 mg/mL、6.250mg/mL。
　　 對大黃提取物進(jìn)行抑菌效果穩(wěn)定性測試，結(jié)果表明大黃提取物的抑菌活性具有較好的熱穩(wěn)定性、對紫外光照射穩(wěn)定，隨著加熱時間的延長到3h，抑菌活性在這段時間內(nèi)較穩(wěn)定，pH值6.5-7.5范圍內(nèi)抑菌效果穩(wěn)定。
　　 對抑菌活性成份進(jìn)一步分析，用四種不同極性的溶劑對大黃提取物

3、水溶液進(jìn)行萃取，得到五個萃取部分:石油醚部、二氯甲烷部、乙酸乙酯部、正丁醇部和水部。采用濾紙片法，測定大黃提取物不同萃取部分的抑菌活性，并對抑菌活性進(jìn)行比較，結(jié)果表明:二氯甲烷部抑菌活性最強(qiáng)。通過堿性試驗(yàn)、醋酸鎂試驗(yàn)、紫外可見光下顯色，初步確定二氯甲烷部主要活性成份為蒽醌類化合物。
　　 二氯甲烷部分經(jīng)硅膠柱層析后得到黃色物質(zhì)，經(jīng)過LC-MS分析，確定此黃色物質(zhì)為大黃素。
　　 對大黃提取物的抑菌機(jī)理做了初步研究，試驗(yàn)表