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文檔簡介
1、 本文在深入川藏茶馬古道實地考察的基礎上,結合前輩們的研究,探討了南路邊茶生產(chǎn)、加工、流通的歷史及演變,藏族地區(qū)飲茶習俗的起源與演變以及川藏茶馬古道上的人文文化等方面。論述了社會主義改造對南路邊茶業(yè)的恢復和發(fā)展有極其重要的作用,改造后的南路邊茶生產(chǎn)量和銷藏量穩(wěn)步上升的趨勢。 總結了茶已經(jīng)與藏族民俗緊緊結合在一起,無論節(jié)日祭祀、婚喪嫁娶、走親訪友都以茶為禮。藏族地區(qū)吃茶習俗具有普及性、多樣性、創(chuàng)造性和交流性。分析了川藏茶馬古
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