生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知與預(yù)控研究——基于山東省17地市調(diào)查.pdf

1、我國是一個(gè)生豬養(yǎng)殖大國，自1983年以來，生豬業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的比重最小值為38.25％、最大值為62.23％，生豬出欄量由20661萬頭增長到66170萬頭，生豬生產(chǎn)在我國畜牧業(yè)中占有重要地位，并保持著快速發(fā)展的趨勢。然而由于供需的不確定性，再加上生豬本身的生物特性，生豬市場價(jià)格波動(dòng)很大，生豬養(yǎng)殖者面臨很大的市場風(fēng)險(xiǎn)。
　　本文運(yùn)用了風(fēng)險(xiǎn)管理和信息不對(duì)稱理論，結(jié)合調(diào)查問卷，研究探討了生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知及其市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控。主

2、要內(nèi)容包括:生豬養(yǎng)殖者面臨的市場環(huán)境、生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知分析、生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控研究。研究的主要結(jié)論如下:
　　(1)通過生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知分析得出:生豬價(jià)格波動(dòng)、生豬養(yǎng)殖成本上升是導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)的最主要因素，絕大多數(shù)生豬養(yǎng)殖者認(rèn)為市場風(fēng)險(xiǎn)對(duì)生豬養(yǎng)殖具有較大程度的影響。
　　(2)通過對(duì)生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)程度認(rèn)知影響因素進(jìn)行分析，結(jié)果表明:文化水平、養(yǎng)殖規(guī)模、當(dāng)?shù)厣i市場體系建設(shè)狀況與生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)程

3、度認(rèn)知呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，即文化水平較高、養(yǎng)殖規(guī)模較大、當(dāng)?shù)厣i市場體系建設(shè)狀況越好的生豬養(yǎng)殖者認(rèn)為市場風(fēng)險(xiǎn)的程度較小;仔豬來源渠道、養(yǎng)豬收入占總收入的比例與生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)程度的認(rèn)知呈正相關(guān)關(guān)系，即仔豬來源渠道是“外部采購”、養(yǎng)豬收入占總收入的比例越高的生豬養(yǎng)豬者認(rèn)為市場風(fēng)險(xiǎn)的程度較大。
　　(3)針對(duì)生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控能力比較分析發(fā)現(xiàn):文化程度較高的生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控能力較強(qiáng);生豬養(yǎng)殖規(guī)模不同，生豬養(yǎng)殖者預(yù)控市場風(fēng)險(xiǎn)的能力

4、也存在差異，中規(guī)模養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控能力最強(qiáng);養(yǎng)殖年限越長，生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控能力就越強(qiáng);仔豬來源渠道為“外部采購”的生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控能力較強(qiáng);當(dāng)?shù)厣i市場體系建設(shè)狀況越好，生豬養(yǎng)殖者預(yù)控市場風(fēng)險(xiǎn)的能力就越強(qiáng)。
　　(4)在市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控措施選擇方面，生豬養(yǎng)殖者主要趨向于通過自身的努力來應(yīng)對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)，外部力量，如參加合作經(jīng)濟(jì)組織、簽訂生豬生產(chǎn)合同、政府的幫助與支持等措施對(duì)生豬養(yǎng)殖者預(yù)控市場風(fēng)險(xiǎn)也具有一定的作用。
　　

5、根據(jù)以上研究結(jié)論，本文從兩個(gè)角度提出了提高生豬養(yǎng)殖者市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控能力的對(duì)策建議。從生豬養(yǎng)殖者的角度:增強(qiáng)市場風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)，正確做出決策;實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營;適當(dāng)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，不斷提高管理水平;積極參與養(yǎng)豬合作經(jīng)濟(jì)組織。從政府的角度:對(duì)生豬養(yǎng)殖者開展多渠道、多方式的市場風(fēng)險(xiǎn)管理培訓(xùn);大力推進(jìn)生豬健康養(yǎng)殖，鼓勵(lì)有條件的散養(yǎng)戶以及小規(guī)模的養(yǎng)殖場擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模;規(guī)范養(yǎng)豬合作組織的發(fā)展;鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖者建立良種繁育體系;加強(qiáng)當(dāng)?shù)厣i市場體系建設(shè)，建立生豬