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文檔簡介
1、硫代葡萄糖苷（簡稱硫苷）是一種廣泛存在于十字花科植物中的重要含氮、硫次生代謝物。硫苷及其降解產(chǎn)物因具有生物防御、抗菌及抗癌等作用，日益受人們的重視。硫苷在植物體中的積累因不同的生長環(huán)境而有所差異。栽培過程中，殺蟲劑的應(yīng)用越來越普遍，而其對植物體中硫苷含量積累影響的相關(guān)研究報道較少。為闡明殺蟲劑對植物體硫苷含量積累的變化，本論文通過噴施高效氯氰菊酯和乙酰甲胺磷兩種殺蟲劑，對杭州油冬兒和上海四月慢兩個小白菜品種進(jìn)行處理，并使用HPLC法，測
2、得小白菜各硫苷組分及其含量變化情況。結(jié)果表明：施用乙酰甲胺磷的小白菜各硫苷含量均比對照組的含量均有顯著提高，而施用高效氯氰菊酯的小白菜部分硫苷組分的含量有所下降，但總硫苷含量還是高于對照組；四月慢脂肪族硫苷3-丁烯基硫苷變化顯著，其含量由低到高依次為對照組＜高效氯氰菊酯組＜乙酰甲胺磷組，且乙酰甲胺磷組含量均相對較前兩組高出很多，其含量分別為5.467μmol·g-1DW、7.856μmol·g-1DW、11.064μmol·g-1DW；
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