菇渣及不同種類肥料對設(shè)施土壤性質(zhì)和葉菜生長的影響.pdf

1、目前，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中每年都產(chǎn)生大量的有機廢棄物，廢棄物的農(nóng)業(yè)資源化開發(fā)利用比率還很低。我國已成為世界第一大食用菌生產(chǎn)國，每100kg的培養(yǎng)料,生產(chǎn)收獲100kg鮮菇后,會產(chǎn)生60kg的菇渣廢棄物，這些廢棄物的亂存亂放既污染環(huán)境，又造成資源的浪費。設(shè)施栽培條件下，連年過量施用化學(xué)肥料導(dǎo)致土壤物理化學(xué)與生物學(xué)性質(zhì)惡化、病害頻繁發(fā)生，嚴(yán)重影響了蔬菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和菜籃子工程的食品安全，制約著蔬菜設(shè)施栽培的生產(chǎn)效益和社會效益。
　　本論文研

2、究了兩方面的內(nèi)容：一是堆肥化處理的菇渣按不同比例施入土壤后對設(shè)施土壤性質(zhì)和三種葉菜（生菜、油菜、小白菜等）生長發(fā)育的影響，二是不同種類的肥料對韭菜品質(zhì)、生長發(fā)育和設(shè)施土壤的影響。目的是探討施用菇渣與不同種類的肥料對設(shè)施土壤性質(zhì)和葉菜生長發(fā)育、產(chǎn)品品質(zhì)的影響，為菇渣、不同種類的肥料在蔬菜設(shè)施栽培中的應(yīng)用提供理論和技術(shù)依據(jù)。試驗采用盆栽方式，主要研究成果如下：
　?。?）施用堆肥化處理的菇渣降低了設(shè)施土壤容重值和提高了土壤孔隙度與持水

3、性，與對照（CK1）差異顯著。隨著菇渣施用量的增加，容重值逐級遞減，1/4菇渣+3/4土壤、1/3菇渣+2/3土壤、1/2菇渣+1/2土壤、3/4菇渣+1/4土壤處理的孔隙度分別比對照（CK1）提高了9.10％、18.55%、26.11%、46.76%，各處理之間的差異顯著，施用菇渣明顯改善了設(shè)施土壤的孔隙性、水、氣及熱量狀況。
　?。?）施用堆肥化處理的菇渣增加了設(shè)施土壤有機質(zhì)、全氮、有效磷、有效鉀的含量，其中3/4菇渣+1/4

4、土壤處理與對照（CK1）的全氮、有效磷和有效鉀含量分別提高了2.39倍、3.48倍和4.33倍。施用菇渣的各處理之間，隨著菇渣施用量的增加，有機質(zhì)含量也有明顯的差異。
　?。?）施用堆肥化處理的菇渣明顯提高了設(shè)施土壤中酶的活性，其中3/4菇渣+1/4土壤處理的過氧化氫酶活性比對照（CK1）提高了3.31倍，蔗糖酶的活性提高了3.18倍，脲酶活性提高了10.95倍，中性磷酸酶活性提高了7.54倍。
　?。?）施用堆肥化處理的菇

5、渣有利于葉菜的生長和改善其葉菜的品質(zhì)，試驗中1/2菇渣+1/2土壤處理的生菜產(chǎn)量比對照（CK1）提高了411.66%，1/2菇渣+1/2土壤處理的油菜產(chǎn)量比對照（CK2）提高了261.19%，3/4菇渣+1/4土壤處理的小白菜產(chǎn)量比對照（CK3）提高了365.27%。施用菇渣的各處理生長的三種葉菜（生菜、油菜、小白菜）中硝態(tài)氮的含量明顯低于對照處理，其中WT4、YT4、NT4處理的葉菜中硝態(tài)氮含量分別比同組對照降低了54.87%、52.