氧化鋁柱層析分離純化磷脂的工藝優(yōu)化.pdf

1、高純度磷脂作為一種優(yōu)良的表面活性劑和乳化劑已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè).目前國內(nèi)高純度磷脂產(chǎn)品尚依賴進(jìn)口,對其需求也在逐年增加.因此,迫切需要開發(fā)出適合我國國情的高純度磷脂的制備方法.針對我國雞蛋資源非常豐富但是利用率低下的現(xiàn)狀,本課題組一直致力于高純度蛋黃磷脂的制備研究并且取得了較大的進(jìn)展. 本文在課題組已有研究的基礎(chǔ)上,以"氧化鋁柱層析分離純化磷脂的工藝優(yōu)化"為目標(biāo),考察了不同洗脫條件對磷脂在氧化鋁柱上的洗脫特性

2、的影響,并進(jìn)一步進(jìn)行了氧化鋁再生以及工藝連續(xù)上樣的實(shí)驗(yàn)研究,建立并且優(yōu)化了氧化鋁柱層析分離純化卵磷脂(Phosphatidylcholine,簡稱PC)和腦磷脂(Phosphatidyl-ethanolamine,簡稱PE)的完整工藝. 系統(tǒng)考察了甲醇一氯仿;甲醇一氯仿一三乙胺;甲醇一氨水;和甲醇一氯仿一氨水洗脫體系對氧化鋁分離純化磷脂工藝的影響.得到最佳的洗脫液組成為甲醇:氯仿:氨水:80:120:10(v/v).在此條件下,

3、PC和PE的回收率均達(dá)到98﹪以上,理論產(chǎn)量分別為0.31g/g吸附劑和0.04g/g吸附劑. 對不同洗脫條件下氧化鋁的再生以及工藝的連續(xù)上樣進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究.結(jié)果表明:在洗脫液為甲醇:氯仿=1:4(v/v)的條件下,PC和PE回收率分別達(dá)到99.8﹪和86.8﹪,理論產(chǎn)量分別達(dá)到0.32g/g吸附劑和0.03g/g吸附劑,再次上樣量和三次上樣量分別達(dá)到首次上樣量的80.2﹪和79.7﹪,并可同時(shí)得到純度大于95﹪的PC產(chǎn)品和純度

4、大于80﹪的PE產(chǎn)品.在有機(jī)溶劑和堿組成的洗脫液體系中,再生和連續(xù)上樣效果最佳的是甲醇:氯仿:氨水=80:120:10(v/v)的洗脫液.在此條件下,再次上樣量為10.85g,達(dá)到首次上樣量的94.7﹪. 對磷脂在不同溶劑中的穩(wěn)定性進(jìn)行了研究.研究結(jié)果表明,磷脂在氨水或者三乙胺存在的有機(jī)溶劑中是不穩(wěn)定的. 本文的研究建立了氧化鋁柱層析分離純化高純度磷脂的完整工藝,該工藝具有分離效果好、工藝簡單、投資少、處理量較大等優(yōu)點(diǎn).