不同乳鐵蛋白含量的代乳粉對犢牛生長發(fā)育的影響.pdf

1、本論文由三部分組成，第一部分是生長性能試驗通過對犢牛體重、平均曰增重及血樣指標的檢測，評價乳鐵蛋白(LF)在代乳粉中添加效果；第二部分和第三部分分別是代謝試驗和研究胃腸道發(fā)育試驗，兩試驗在試驗一的基礎上，選擇具有代表性的試驗組(MR2和MR4)和對照組(CK)進行。 試驗一選擇新生犢牛30只，隨機分成5組，每組6只，設為對照組(CK)飼喂0 mg/d、試驗一組(MRl)飼喂125 mg/d、試驗二組(MR2)飼喂250mg/d、

2、試驗三組(MR3)飼喂500 mg/d、和試驗四組(MR4)飼喂1000mg/d的乳鐵蛋白，每天將不同水平乳鐵蛋白添加到代乳粉中飼喂犢牛，飼喂6w后斷奶。試驗結果表明： 1．各處理組在試驗期間的日增重分別為0.44kg/d、0.49kg/d、0.62kg/d、0.61kg/d、0.58kg/d．MR2組、MR3組、 MR4組犢牛日增重極顯著高于CK組(P<0.01)，與MRl組差異顯著(P<0.05)； 2．血液中血糖、

3、尿素氮、總蛋白、白蛋白和甘油三酯濃度各組之間差異不顯著(P>0.05)，血清中IgA、IgG和IgM含量也發(fā)生比較明顯的變化，在2W齡時，犢牛血液中的免疫指標差異不顯著，在4W齡和6W齡時試驗組高于對照組：血清中IgG濃度在6w時MR2、MR3和MR4組極顯著高于對照組(CK)(P<0.01)，MR1顯著高于對照組(CK)(P<0.05)；IgA濃度在4w時， MR2和MR4組與對照組(CK)差異極顯著(P<0.01)，MR3與對照組(

4、CK)差異顯著(P<0.05)。6W時，差異不顯著(P>0.05)。到第8W時，MR1、MR2、MR3和MR4組血清中IgA濃度極顯著高于對照組(CK)(P<0.01)，同時，MR4組血清中IgA濃度顯著高于其他試驗組(P<0.05)，血清中IgM濃度在第2W和第4W時，差異并不顯著(P>0.05)，但到6W時，對照組與各試驗組差異顯著(P<0.05)，MR2、MR3和MR4組與CK組差異極顯著(P<0.01)，MR1組與CK組及MR2

5、和MR4組差異顯著(P<0.05)。8W時，MRl組和CK組與MR2和MR4組差異極顯著(P<0.01)，MR1組和CK組與MR3組差異顯著(P<0.05)；試驗二試驗選擇9頭7日齡左右健康荷斯坦公犢，隨機分為3組，每組3頭，分別飼喂不同水平的LF，每組分別飼喂0 mg/d、250 mg/d、1000mg/d的LF，即對照組(CK) 、試驗二組(MR2)、試驗四組(MR4)組。分別在20～25日齡以及40～45日齡進行消化代謝試驗。試驗

6、結果表明： CK組犢牛在20～25日齡以及40～45日齡時，干物質、粗蛋白表觀消化率都顯著低于其他兩組(P<0.05)，兩試驗組間差異不顯著(P>0.05)。在20～25日齡以及40～45日齡平均日氮沉積分別為5.65g/d、7.46g/d、7.59g/d；8.32g/d、10.91g/d、10.94g/d，MR2組和MR4組顯著高于CK組(P<0.05)，兩試驗組間差異不顯著(P>0.05)。 試驗三試驗設計同試驗一。

7、犢牛8W齡后統(tǒng)一屠宰，收集十二指腸、空腸前段、中段以及后段食糜進行消化酶活性測定，同時采集各段組織樣進行組織形態(tài)學分析。試驗結果表明： 1．試驗組瘤胃脂肪酸的濃度和各種消化酶的活性總體要高于對照組，MR2組和MR4組犢?？漳c前段和中段的脂肪酶和胰蛋白酶活性顯著高于CK組(P<0.05)；MR2組和MR4組犢牛十二指腸的糜蛋白酶活性顯著高于CK組(P<0.05)，空腸中段糜蛋白酶活性極顯著高于CK組(P<0.01)；各處理組在十二

8、指腸淀粉酶的活性MR4組極顯著高于CK組(P<0.01)，MR2組顯著高于CK組(P<0.05)。空腸前段淀粉酶活性MR2組和MR4組極顯著高于CK組(P<0.01)，兩試驗組間差異不顯著(P>0.05)。 2．小腸各段的組織形態(tài)結構MR2組和MR4組高于CK組，MR2組和MR4組空腸前段、空腸中段和空腸后段絨毛高度顯著高于對照組(P<0.05)。MR2組和MR4組十二指腸、空腸前段、空腸中段絨毛高度和隱窩深度的比值顯著高于對照