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文檔簡(jiǎn)介
1、[目的]
兒童體內(nèi)礦物元素含量與兒童生存和健康息息相關(guān),其含量受健康狀況、飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣和環(huán)境的影響,他們的缺乏和超標(biāo)都會(huì)損害兒童健康。兒童時(shí)期代謝旺盛體內(nèi)元素受環(huán)境影響大,鄒城地區(qū)建有大型發(fā)電廠,煤礦,氮肥廠,這些工廠產(chǎn)生的廢水、廢氣,廢渣對(duì)環(huán)境都有污染。因此測(cè)定鄒城市1600例兒童全血銅(Cu)、鋅(Zn)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、鐵(Fe)、鉛(Pb)六種元素有重要意義,通過(guò)測(cè)定元素含量擬了解:
1
2、.鄒城兒童全血中Cu、Zn、Ca、Mg、 Fe元素含量的正常參考值范圍。
2.兒童全血中Cu、Zn、Ca、Mg、 Fe元素缺乏的影響因素和血Pb的超標(biāo)情況。
3.兒童全血中Cu、Zn、Ca、Mg、 Fe、Pb元素含量與兒童常見(jiàn)貧血之間的內(nèi)在關(guān)系。
為制定科學(xué)合理的膳食指導(dǎo),保證兒童健康,防治兒童貧血提供一定的參考依據(jù)。
[方法]
1調(diào)查對(duì)象的選擇
從20
3、11年8月~2012年8月在鄒城市人民醫(yī)院檢驗(yàn)科檢測(cè)微量元素的兒童中通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查選擇地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境等各方面代表鄒城本底水平的兒童年齡≤14歲,性別不限。
2詢問(wèn)調(diào)查
由經(jīng)過(guò)統(tǒng)一培訓(xùn)的調(diào)查員對(duì)檢測(cè)金屬元素兒童的家長(zhǎng)或兒童本人進(jìn)行一對(duì)一訪談式問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查問(wèn)卷的內(nèi)容包括:兒童本人及家庭的基本信息、可能影響銅、鋅、鈣、鎂、鐵、鉛元素含量的諸多信息、自覺(jué)智力水平,調(diào)查問(wèn)卷詳見(jiàn)附表(表A~表D)。
4、 3兒童血常規(guī)的測(cè)定
取空腹靜脈血2ml加到血常規(guī)管里,用SYSMEX-XE-2100測(cè)出血常規(guī)結(jié)果。41600例兒童全血中Cu、Zn、Ca、Mg、 Fe及Pb元素含量的測(cè)定
取空腹靜脈血1.5mL~2ml,應(yīng)用原子吸收光譜儀(BH5100系列北京博暉創(chuàng)新光電技術(shù)公司)的火焰原子吸收分光光度法檢測(cè)銅、鋅、鈣、鎂、鐵的含量;使用博暉石墨爐元素分析儀(BH2100s系列)檢測(cè)鉛的含量;把測(cè)定兒童的各元素值運(yùn)用e
5、xcel軟件輸入計(jì)算機(jī),輸入數(shù)據(jù)仔細(xì)認(rèn)真、雙人錄入,運(yùn)用spss16.0軟件包對(duì)所輸入信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,測(cè)定結(jié)果以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。
5兒童Cu、Zn、Ca、Mg、Fe、Pb元素正常參考值范圍的確定
從1600名兒童中選取1000名健康兒童,通過(guò)spss16.0軟件計(jì)算出各元素的正常參考值范圍。
6 Fe、Zn、Ca缺乏的影響因素的調(diào)查
調(diào)查兒童的不同飲食習(xí)慣、家庭環(huán)境、父母文化
6、水平等多種因素(詳見(jiàn)附表A~表D)對(duì)兒童體內(nèi)礦物元素的影響,用excel軟件輸入計(jì)算機(jī)建立數(shù)據(jù)庫(kù),用spss16.0軟件包對(duì)輸入的信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,找出各因素與礦物元素缺乏的相關(guān)性;運(yùn)用卡方檢驗(yàn)對(duì)調(diào)查對(duì)象的構(gòu)成比進(jìn)行比較,對(duì)礦物元素缺乏的相關(guān)的多因素進(jìn)行l(wèi)ogistic回歸模型分析,得出兒童缺乏Fe、Zn、Ca的主要影響因素。
7全血中Cu、Zn、Ca、Mg、 Fe元素和Pb元素含量與兒童常見(jiàn)貧血關(guān)系的研究
7、 患小細(xì)胞低色素貧血兒童與正常兒童全血中Cu、Zn、Ca、Mg、Fe元素和Pb元素含量比較,使用SPSS16.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件分析Cu、Zn、Ca、Mg、 Fe元素和Pb元素含量的差異(組間比較采用t檢驗(yàn)),以進(jìn)一步研究六種元素與兒童常見(jiàn)貧血(小細(xì)胞低色素性貧血)之間的內(nèi)在關(guān)系。
[結(jié)果]
1、調(diào)查兒童樣本的確定
從2011年8月~2012年8月在鄒城市人民醫(yī)院檢驗(yàn)科檢查微量元素的兒童中通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查
8、選擇地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境等各方面代表鄒城本底水平的兒童、年齡≤14歲,性別不限。
2、調(diào)查兒童性別、來(lái)源及家庭收入情況
男性占57.8%,女性占42.2%,年齡最大者14歲,最小者0歲,平均3.67歲,民族漢族,城鎮(zhèn)兒童占72.8%。家庭人均月收入為2500元以上者占45.7%。
3、調(diào)查兒童的飲食習(xí)慣
挑食或偏食的兒童占43.7%,經(jīng)常咬玩具的兒童占44.9%,經(jīng)常吃零食的兒
9、童22.6%,能保證每天都攝入奶制品的兒童占55.6%,兒童中喜歡吃海產(chǎn)品的占26.5%,兒童中喜歡吃油炸食品的占19.4%,補(bǔ)充過(guò)礦物元素母親占70.0%,補(bǔ)充過(guò)礦物元素的兒童占74.5%,母乳喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)的兒童占81%。
4、1600例兒童Cu、Zn、Ca、Mg、 Fe及Pb元素的測(cè)定結(jié)果
結(jié)果以((x)±s)表示:銅(21.48±4.01)μmol/L,鋅(79.25±16.00)μmol/L,鈣(1
10、.69mmol/L±0.23mmol/L)鎂(1.60mmol/L±0.13 mmol/L),鐵(8.01mmol/L±2.78mmol/L),鉛(41.00±20.80)μg/L。
5、用1000例健康兒童Cu、Zn、Ca、Mg、Fe及Pb元素含量確定鄒城兒童六元素正常參考值范圍以((x)±s)表示銅(21.18±3.01)μmol/L,鈣(1.70mmol/L±0.09mmol/L),鎂(1.60mmol/L±0.11
11、mmol/L),鐵(8.81mmol/L±0.66mmol/L),鉛(35.00±10.80)μg/L,鋅的正常參考值不同年齡段有不同的參考范圍,0~1歲(70.25±4.12)μmol/L,1~2歲(79.25±4.93)μmol/L,2~3歲(80.25±5.01)μmol/L,3~4歲(82.25±6.01)μmol/L,4~14歲(89.25±5.02)μmol/L。
6、Cu、Zn、Ca、Mg、 Fe的缺乏及Pb
12、的超標(biāo)狀況
鐵元素缺乏率最高為448/1600(28%),其次是鋅400/1600(25%),鈣的缺乏率為160/1600(10%),銅的缺乏率3/1600(0.2%),鎂的缺乏率4/1600(0.25%),鉛高于正常值的有496例占496/1600(31%)。
7、不同年齡和不同性別兒童Fe、Zn、Ca含量變化
在兒童階段不同年齡兒童隨著年齡增長(zhǎng)全血中鐵和全血中的鋅含量也會(huì)上升,相反兒童全血中
13、鈣含量則下降。在兒童中不同的性別,鐵、鋅、鈣含量無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
8、不同年齡組和不同性別的兒童Fe、Zn、Ca缺乏率的變化
不同年齡組之間鐵、鋅元素的缺乏率也不同,0到4歲的孩子缺鋅率明顯高于5到14歲孩子;鐵的缺乏三組之間都存在統(tǒng)計(jì)學(xué)差異,鐵缺乏在2~4歲組最高,0~1歲組也比較高,在5~14歲組缺乏率有明顯下降。不同年齡組鈣缺乏率差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;不同性別兒童之間鐵、鋅、鈣缺乏無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。
14、 9、家庭和生活習(xí)慣對(duì)兒童Fe、Zn、Ca缺乏的影響
結(jié)果顯示,鐵、鋅、鈣是缺乏率較高的三種元素。從家庭所在城市和農(nóng)村,家庭收入不同,母親文化程度的不同,挑食或偏食,咬玩具,吃零食,每天喝牛奶,吃海產(chǎn)品,吃爆米花等膨化食品,是否補(bǔ)充過(guò)礦物元素,喂養(yǎng)方式,父親吸煙情況的諸因素中,兒童鋅元素缺乏的多因素的分析得出,補(bǔ)充含鋅礦物元素的兒童鋅缺乏率比未補(bǔ)充礦物元素的兒童少,其他因素影響不明顯;兒童鐵元素缺乏的多因素的分析看出挑食或
15、偏食會(huì)引起兒童鐵缺乏增高,喝牛奶和吃海產(chǎn)品兒童鐵缺乏會(huì)減少;兒童鈣元素的多因素分析挑食或偏食可引起兒童缺鈣。
10、兒童全血中Cu、Zn、Ca、Mg、 Fe,Pb元素含量與貧血關(guān)系的研究
在小細(xì)胞低色素性貧血中病例組兒童血液中鐵、鋅、鎂含量低于正常組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05);健康對(duì)照組和病例組血液中銅和鈣的含量無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異(p>0.05);血液中鉛含量病例組高于健康對(duì)照組且差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.
16、05)。
[結(jié)論]
1確定了鄒城兒童Cu、Zn、Ca、Mg、 Fe,Pb元素的正常參考值范圍。
2在0-14歲兒童中鐵、鋅含量隨著年齡增長(zhǎng)呈上升趨勢(shì),鈣含量隨年齡的增長(zhǎng)呈下降趨勢(shì)。
3鄒城兒童Zn、Ca、Fe缺乏嚴(yán)重。
4補(bǔ)充礦物元素是兒童鋅缺乏的保護(hù)性因素,挑食或偏食會(huì)引起兒童缺鐵,喝牛奶和吃海產(chǎn)品是鐵元素的保護(hù)性因素;挑食或偏食可引起兒童缺鈣。
5兒
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