低溫下殼聚糖處理對(duì)雜交稻葉片光合特性及類囊體膜脂肪酸組分的影響.pdf

1、本實(shí)驗(yàn)第一章以高產(chǎn)雜交稻“兩優(yōu)培九”苗期葉片為材料，研究低溫下殼聚糖處理對(duì)幼苗類囊體膜脂肪酸組分的影響；第二、三、四章則以灌漿期“兩優(yōu)培九”劍葉作為材料，比較研究了低溫下殼聚糖處理的水稻和低溫對(duì)照在光能轉(zhuǎn)化特性、類囊體膜脂過氧化、脂肪酸組分和葉綠體超微結(jié)構(gòu)等方面的變化，探討殼聚糖對(duì)水稻抗冷性影響的可能性機(jī)理。結(jié)果如下： 1、低溫下，以0.1％、O.3％、0.5％、0.7％四種濃度的殼聚糖處理“兩優(yōu)培九”水稻幼苗，研究殼聚糖對(duì)水稻

2、幼苗抗冷性的影響。結(jié)果表明，殼聚糖可以增加水稻幼苗的抗冷性，其中以O(shè).5％的效果最好。經(jīng)0.5％殼聚糖處理的幼苗的室內(nèi)吸收光譜和發(fā)射光譜的主峰值、類囊體膜脂不飽和脂肪酸指數(shù)(IuFA)、PS Ⅰ和PS Ⅱ電子傳遞活性、葉綠素含量均比低溫對(duì)照有明顯提高，F(xiàn)0上升和Fv/Fm下降的幅度較小。因此，殼聚糖處理可增強(qiáng)水稻幼苗的抗冷性，保護(hù)了類囊體膜系統(tǒng)，減緩了低溫對(duì)光合機(jī)構(gòu)的破壞。 2、常溫下水稻劍葉全展后，葉片的葉綠素和類胡蘿卜素含量

3、先上升后逐漸下降，而低溫下殼聚糖(0.5％)處理的水稻劍葉葉綠素和類胡蘿卜素的含量下降的幅度明顯比低溫對(duì)照?。旱蜏孛{迫沒有改變吸收光譜和發(fā)射光譜的峰位，僅降低了峰值，但殼聚糖處理的灌漿期劍葉類囊體膜的總體光能吸收水平要高于低溫對(duì)照，能使葉綠素在低溫脅迫下捕獲光能有效激發(fā)的能力更強(qiáng)；常溫下cc兩優(yōu)培九”的PS Ⅰ、PS Ⅱ活性在全展后21天達(dá)最高水平，隨后逐漸下降，低溫處理后，PS Ⅰ、PS Ⅱ活性均較常溫對(duì)照有所下降，降幅較低的是殼聚糖

4、處理組；Fo上升和Fv/Fm、qP、qN、Yeild下降的幅度，低溫處理比低溫下殼聚糖處理組變化明顯，在低溫下兩個(gè)處理組過剩光能都增加的情況下，但噴灑殼聚糖可通過維持較高的光化學(xué)效率，以及利用不斷增加的qN來進(jìn)行耗散，具有較強(qiáng)的抵抗低溫脅迫傷害的能力，光合能力較強(qiáng)。 3、在整個(gè)抽穗期，三組“兩優(yōu)培九”的類囊體膜不飽和脂肪酸指數(shù)呈先上升再下降的變化趨勢(shì)；低溫處理組的類囊體膜不飽和脂肪酸指數(shù)比常溫對(duì)照組高，其中低溫下殼聚糖處理的上升

5、幅度較大。在類囊體膜脂肪酸各成分的百分含量中，16:0和18:3百分含量較高；橫向比較，在整個(gè)抽穗期，16:O、18:O和18:1百分含量基本是上升的，18:2和18:3的百分含量是下降的；而縱向比較，與常溫對(duì)照相比，低溫脅迫下類囊體膜飽和脂肪酸(16:0和18:O)百分含量下降，不飽和脂肪酸(18:1、18:2和18:3)百分含量上升，其中低溫下殼聚糖處理的類囊體膜飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸百分含量變化幅度均比低溫對(duì)照的大。低溫處理后水

6、稻的MDA比常溫對(duì)照有所上升，其中殼聚糖處理的變化幅度較小。由結(jié)果可知:不飽和度的變化反映出該品種對(duì)低溫的適應(yīng)性，與抗冷性強(qiáng)弱一致。低溫下殼聚糖處理的類囊體膜脂IUFA比低溫對(duì)照的高，有較強(qiáng)的光合活性，維持低溫下光合機(jī)構(gòu)的正常功能來增強(qiáng)水稻的抗冷性。 4、細(xì)胞及葉綠體結(jié)構(gòu)觀測表明:常溫下，劍葉生長早期，細(xì)胞內(nèi)葉綠體多呈狹長形或橢圓形，數(shù)目較多。細(xì)胞核體積較小，核膜核孔清晰，核內(nèi)核質(zhì)濃密而均勻。隨著生長進(jìn)程的加深，葉綠體體積增大