不同來源飼料對宣漢黃牛瘤胃固相粘附微生物數(shù)量及細(xì)菌區(qū)系的影響.pdf

1、本論文擬通過三個試驗來研究飼喂蛋白質(zhì)飼料原料（豆粕、菜粕和棉粕）和碳水化合物飼料原料（玉米、稻谷、麥麩和米糠）替代部分基礎(chǔ)日糧精料后，宣漢黃牛瘤胃固相粘附微生物的數(shù)量及細(xì)菌區(qū)系的變化。
　　試驗一不同蛋白質(zhì)來源飼料對宣漢黃牛瘤胃固相粘附微生物數(shù)量的影響
　　選用4頭健康且體重相近（408.56±10.47 kg）裝有永久瘤胃瘺管的宣漢黃牛，采用4×4的拉丁方設(shè)計，共四期，每期10d（預(yù)飼7d，采樣3d）。分別飼喂以豆粕、菜粕

2、和棉粕替換基礎(chǔ)日糧精料15％的日糧。晨飼后1h、3h、5h、7h和9h通過瘤胃瘺管采取瘤胃固相內(nèi)容物，采用PCR技術(shù)分析瘤胃固相粘附微生物相對于瘤胃總菌16 S rDNA的含量。結(jié)果表明:1）豆粕組嗜淀粉瘤胃桿菌的數(shù)量最高，顯著高于棉粕組(P＜0.05);2)菜粕組原蟲、黃色瘤胃球菌和產(chǎn)琥珀酸絲狀桿菌的數(shù)量均顯著高于豆粕組和棉粕組(P＜0，05);3)棉粕組真菌、溶纖維丁酸弧菌、棲瘤胃普雷沃氏菌和牛鏈球菌的數(shù)量均顯著高于菜粕組和豆粕組(

3、P＜0.05)。
　　試驗二不同碳水化合物來源飼料對宣漢黃牛瘤胃固相粘附微生物數(shù)量的影響
　　選用5頭健康且體重相近（409.28±12.86 kg）裝有永久瘤胃瘺管的宣漢黃牛，采用5×5的拉丁方設(shè)計，共五期，每期10d（預(yù)飼7d，采樣3d）。分別飼喂以玉米、稻谷、米糠和麥麩替換基礎(chǔ)日糧精料20％的日糧。晨飼后1h、3h、5h、7h和9h通過瘤胃瘺管采取瘤胃固相內(nèi)容物，采用PCR技術(shù)分析瘤胃固相粘附微生物相對于瘤胃總菌16

4、S rDNA的含量。結(jié)果表明:1）玉米組除瘤胃真菌顯著低于稻谷組和麥麩組(P＜0.05)外，原蟲、產(chǎn)甲烷菌、白色瘤胃球菌、產(chǎn)琥珀酸絲狀桿菌、嗜淀粉瘤胃桿菌、棲瘤胃普雷沃氏菌和溶淀粉琥珀酸單胞菌的數(shù)量均顯著高于其余各組(P＜0.05);2)谷物類飼料組的微生物數(shù)量顯著高于糠麩類飼料組(P＜0.05)。
　　試驗三不同來源飼料對瘤胃固相粘附細(xì)菌區(qū)系的影響
　　采用試驗一和試驗二的DNA樣品，采用PCR-DGGE技術(shù)比較不同飼料下

5、宣漢黃牛瘤胃固相粘附細(xì)菌區(qū)系的變化。結(jié)果表明:1）菜粕組瘤胃固相粘附細(xì)菌的多樣性最高。2）測序分析發(fā)現(xiàn)，各組的共性細(xì)菌主要屬于乳酸菌、未培養(yǎng)擬桿菌、未培養(yǎng)芽孢桿菌屬和一些未培養(yǎng)瘤胃細(xì)菌。玉米組和麥麩組沒有的條帶屬于未培養(yǎng)的厚壁菌，豆粕組的特異條帶屬于鏈球菌屬。
　　綜上，不同來源飼料顯著影響瘤胃固相粘附微生物的數(shù)量和細(xì)菌區(qū)系。其中，蛋白質(zhì)飼料中，棉粕顯著促進(jìn)瘤胃固相粘附蛋白分解菌的增殖，菜粕顯著促進(jìn)瘤胃固相粘附纖維降解菌群的增殖;