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文檔簡介
1、本文首先分析了食物安全信息的基本特征。接著討論影響食物安全信息供求的影響因素,并在此基礎(chǔ)上,分別對(duì)管理者、生產(chǎn)者和消費(fèi)者的食物安全信息供給與需求進(jìn)行了詳細(xì)分析。研究表明:管理者是食物安全信息供給的主體,在食物安全信息共享中占據(jù)最重要的地位;消費(fèi)者是食物安全信息需求的主體。然后著重分析了目前我國食物安全信息的共享現(xiàn)狀,探討了與食物安全信息共享有關(guān)的“檸檬市場(chǎng)”問題。 針對(duì)當(dāng)前管理者、生產(chǎn)者和消費(fèi)者的食物安全信息供求狀況和共享現(xiàn)狀,
2、提出了構(gòu)建我國食物安全信息共享系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方案。一是構(gòu)建一個(gè)管理者、生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間互動(dòng)的食物安全信息共享系統(tǒng)。共享系統(tǒng)主要包括食物安全信息綜合管理共享平臺(tái)和食物安全信息共享服務(wù)平臺(tái)。綜合管理共享平臺(tái)主要在于解決管理者之間的信息共享問題,信息共享服務(wù)平臺(tái)重點(diǎn)在于服務(wù),即為生產(chǎn)者和消費(fèi)者提供信息服務(wù),通過把綜合管理共享平臺(tái)所掌握的信息推送出去,保障公眾的知情權(quán),同時(shí)該平臺(tái)也是管理者獲取反饋信息的一個(gè)重要渠道。其中食物安全信息共享服務(wù)平臺(tái)主
3、要包括共享平臺(tái)的內(nèi)容設(shè)計(jì)、用戶管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)、共享目錄體系設(shè)計(jì)、統(tǒng)一信息接口設(shè)計(jì)、專家咨詢系統(tǒng)設(shè)計(jì)以及個(gè)性化服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計(jì);食物安全信息綜合管理共享平臺(tái)主要包括食物安全信息追溯系統(tǒng)、食物安全信息采集系統(tǒng)、食物安全信息預(yù)警系統(tǒng)、食物安全信息檢測(cè)監(jiān)管系統(tǒng)和食物安全危機(jī)處理系統(tǒng)。二是建立共享機(jī)制,為實(shí)現(xiàn)食物安全信息共享創(chuàng)造一個(gè)良好的“軟件”環(huán)境。共享機(jī)制的設(shè)計(jì)方案主要包括機(jī)制的構(gòu)建內(nèi)容、保障機(jī)制、調(diào)控機(jī)制和運(yùn)行機(jī)制四部分。其中構(gòu)建內(nèi)容是基礎(chǔ),保
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