基于近紅外光譜技術(shù)的稻谷中霉菌和毒素檢測(cè)研究.pdf_第1頁(yè)
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1、ClassifiedIndex：Confidential(yes／no)：noCode：10224N0：1207086DissertationfortheDoctoralDegreeDeterminationofMouldseternationOulSandToxinsinPaddyRiceBasedonNearinfraredSpectroscopyCandidate：ZhangQiangSupervisor：ProfZhengXia

2、nzheDegreeCategory：DoctorofEngineeringCollege：NortheastAgriculturalUniversityFirstleveldiscipline：AgriculturalEngineeringSecondleveldiscipline：AgriculturalMechanizationEngineeringHarbinChinaJune2015目錄目錄摘要I英文摘要III1引言111稻谷

3、在我國(guó)糧食安全的重要地位112稻谷貯藏期間菌系演變113稻谷中有毒代謝產(chǎn)物214生化方法檢測(cè)稻谷霉菌、毒素研究進(jìn)展3141平板培養(yǎng)法131。42薄層層析法4143高效液相色譜法4144酶聯(lián)免疫法515近紅外光譜分析技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)中的研究進(jìn)展6151近紅外分析技術(shù)的物理原理6152近紅外光譜分析流程一6153應(yīng)用近紅外光譜檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的國(guó)外研究進(jìn)展7154應(yīng)用近紅外光譜檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的國(guó)內(nèi)研究進(jìn)展816本課題選題依據(jù)917研究目的

4、、內(nèi)容及技術(shù)路線10171研究目的和內(nèi)容10172技術(shù)路線圖122材料與方法1321試驗(yàn)材料與設(shè)備13211材料與試劑13212試驗(yàn)設(shè)備1322霉菌菌落總數(shù)檢驗(yàn)方法14221稀釋和培養(yǎng)14222觀察和結(jié)果1423黃曲霉毒素B檢測(cè)方法1524孢子制備、孢子數(shù)測(cè)定和不同梯度孢子懸浮液配制15241孢子制備方法15242孢子數(shù)測(cè)定方法16243不同梯度孢子懸浮液配制1625檢測(cè)儀器的選擇16251ZX888型近紅外臺(tái)式谷物、食品、乳制品分析儀

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