優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯與交易系統(tǒng)構(gòu)建的理論與實(shí)踐.pdf

1、近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故頻頻發(fā)生，我國迫切需要建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯系統(tǒng)將農(nóng)產(chǎn)品“從田間到餐桌”的全部信息展示，被視為從其根本上解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的重要手段。綜觀國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯系統(tǒng)，系統(tǒng)建設(shè)重復(fù)，政府、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、第三方服務(wù)商等主體獨(dú)立建設(shè)系統(tǒng)，導(dǎo)致信息之間不共享、系統(tǒng)之間不兼容；系統(tǒng)功能過于單一，主要是企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品基本信息的查詢功能。然而現(xiàn)階段，我國消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全缺乏信心，對(duì)于政府、

2、企業(yè)建立的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯系統(tǒng)的功能單一和數(shù)據(jù)真?zhèn)涡試?yán)重不滿，如何利用社會(huì)力量進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯系統(tǒng)的管理體制已成為當(dāng)務(wù)之急。
　　該研究主要從五個(gè)方面開展研究：（1）通過總結(jié)國內(nèi)外學(xué)者在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯系統(tǒng)的成果，從技術(shù)角度分析現(xiàn)有系統(tǒng)的功能與結(jié)構(gòu)，從動(dòng)機(jī)、成本、收益等角度對(duì)農(nóng)產(chǎn)品可追溯相關(guān)主體（政府、企業(yè)、消費(fèi)者）行為進(jìn)行比較分析，從法律方面概括現(xiàn)有可追溯系統(tǒng)的法律體系，從管理學(xué)方面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的質(zhì)量

3、風(fēng)險(xiǎn)管理、信用聲譽(yù)等機(jī)制進(jìn)行概括，發(fā)掘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯系統(tǒng)的亮點(diǎn)、共性與不足。（2）從信息經(jīng)濟(jì)學(xué)角度，以信息不對(duì)稱、市場(chǎng)失靈、政府失靈與志愿失靈為基礎(chǔ)，對(duì)基于不同主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯體系進(jìn)行概括、分析與對(duì)比，從理論上探討了以行業(yè)協(xié)會(huì)為主導(dǎo)建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品可追溯與交易系統(tǒng)的可行性。（3）通過問卷調(diào)查的形式，調(diào)查消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求、對(duì)建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的意愿、對(duì)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息獲取渠道的滿意度等，為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯

4、與交易系統(tǒng)提供現(xiàn)實(shí)參考依據(jù)。（4）通過對(duì) TITM農(nóng)產(chǎn)品可追溯交易平臺(tái)進(jìn)行系統(tǒng)性的分析與總結(jié)，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的特性，設(shè)計(jì)出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯與交易系統(tǒng)方案，對(duì)基于行業(yè)協(xié)會(huì)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品可追溯與交易系統(tǒng)進(jìn)行構(gòu)建。（5）對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行開發(fā)與測(cè)試，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的查詢、農(nóng)產(chǎn)品的購買、企業(yè)的信息化管理等功能。
　　該研究發(fā)現(xiàn)絕大部分消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有渠道了解道德農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息感到非常不滿足，消費(fèi)者想購買優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品卻沒有充分的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息協(xié)

5、助購買以及沒有可信賴的信息渠道去了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)大多數(shù)被調(diào)查者希望農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯系統(tǒng)也可以實(shí)現(xiàn)所有的電子商務(wù)功能。該研究針對(duì)當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的日益增長的需求，借鑒國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯系統(tǒng)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提出建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯及交易系統(tǒng)，將農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)的建設(shè)主體，最大程度地解決了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的信息不對(duì)稱問題，同時(shí)實(shí)現(xiàn)一站式購物的功能。該研究對(duì)我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息可追溯系統(tǒng)的發(fā)展