樟樹葉提取物復(fù)配及其處理毛竹抗菌性研究.pdf

1、與傳統(tǒng)的化學(xué)防腐劑相比植物源防腐劑作為一種環(huán)境友好的新型防腐劑將會(huì)成為今后研究的重要方向。開發(fā)出適用于毛竹（Phyllostachys edulis（Carr.）H.de Lehaie）防腐的植物源防腐劑可以擴(kuò)大毛竹應(yīng)用范圍，這一研究具有重要理論意義和應(yīng)用價(jià)值。
　　本文通過對(duì)幾種植物提取物抑菌性能的篩選確定樟樹葉提取物為本研究的主要物質(zhì)。通過對(duì)提取工藝的優(yōu)化，以及與固著劑（三聚氰胺改性脲醛樹脂預(yù)聚物（MFU））進(jìn)行復(fù)配，將其制備

2、成耐腐性、熱穩(wěn)定性好的試劑。并對(duì)其抑菌性能、耐腐性能，以及固著、腐朽機(jī)理進(jìn)行研究，為植物源防腐劑的研發(fā)、應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。主要結(jié)果如下：
　　（1）對(duì)樟樹葉、巨尾桉葉、杉木葉、紅松松針4種植物葉的水提物、苯-醇提取物的性狀觀察，由于溶劑的差異導(dǎo)致提取的活性成分差異，使同一種植物提取物隨溶劑的不同，性狀有明顯差異。樟樹葉水提取物的抑菌性能最好，確定為本文用以研究植物源防腐劑的原材料。
　?。?）分析超臨界CO2提取和微波提取兩

3、種方法提取的樟樹葉活性物質(zhì)，以及兩種提取方法對(duì)樟樹葉中木質(zhì)素、纖維素等成分影響的X射線光電子能譜（XPS）表征，確定最優(yōu)提取方法為微波提取法。提取物中含有D-樟腦、石竹素、桉樹醇、芳樟醇、α-松油醇、4-萜烯醇等物質(zhì)。確定提取工藝為：提取溫度70℃，提取時(shí)間15min，液料比12:1，提取功率500w。樟樹葉提取物的提取率平均為2.514％。
　?。?）樟樹葉提取物與固著劑復(fù)配（含10%樟樹葉提取物、10%MFU）。添加固著劑對(duì)于

4、試劑的抑菌能力無顯著影響，隨著培養(yǎng)時(shí)間的延長，復(fù)配試劑的抑菌效力更持久，固著劑對(duì)樟樹葉提取物的活性成分起到包覆作用，延長防治效力。復(fù)配制劑和固著劑的紅外譜圖整體趨勢(shì)一致，沒有新的特征峰出現(xiàn)。樟樹葉提取物與固著劑復(fù)配是物理混合，沒有生成新的物質(zhì)。熱穩(wěn)定性的順序依次為：固著劑>復(fù)配試劑>樟樹葉提取物。復(fù)配后的試劑的熱穩(wěn)定性遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于樟樹葉提取物。采用Doyle Ozawa法計(jì)算了各試劑在各熱解階段的熱解活化能，建立熱解動(dòng)力學(xué)模型，樟樹葉提取物

5、為197 KJ·mol-1，復(fù)配試劑分別為210 KJ·mol-1，468 KJ·mol-1，固著劑分別為241 KJ·mol-1，494 KJ·mol-1。
　　（4）用“滿細(xì)胞法”處理竹材，前真空-0.08MPa，時(shí)間30min，加壓壓力為0.8MPa，保壓時(shí)間2小時(shí)。復(fù)配試劑處理后的竹材內(nèi)部維管束周圍的薄壁細(xì)胞中有球狀顆粒物質(zhì)。未處理的竹材內(nèi)部未發(fā)現(xiàn)物質(zhì)存在。竹材內(nèi)部的顆粒狀物質(zhì)是試劑經(jīng)低溫固化后，固著劑MFU受熱縮聚形成微

6、囊結(jié)構(gòu)，將活性成分包覆于內(nèi)部，有利于活性成分的緩慢釋放。
　　復(fù)配試劑處理竹材的防霉、耐腐、野外耐腐性能最好，質(zhì)量損失率平均為6.07%；樟樹葉提取物處理的竹材抑菌性能次之，質(zhì)量損失率平均為16.39%，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于對(duì)照試材；對(duì)照試材的質(zhì)量損失率平均為37.28%。復(fù)配試劑處理的竹材達(dá)到強(qiáng)耐腐等級(jí)，樟樹葉提取物處理的竹材達(dá)到耐腐標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)照試材為稍耐腐等級(jí)。復(fù)配試劑完全可以作為植物源防腐劑加以開發(fā)和使用。
　?。?）維管束中后

7、生木質(zhì)部的導(dǎo)管是腐朽菌侵襲的主要通道，靠近維管束的薄壁細(xì)胞最容易受到侵襲，靠近竹黃的部分受腐朽菌侵襲較靠近竹青部分更嚴(yán)重。
　　通過傅里葉變換紅外光譜（FTIR）、XPS分析推斷褐腐菌對(duì)半纖維素的分解能力強(qiáng)于白腐菌，白腐菌對(duì)木質(zhì)素的分解能力強(qiáng)于對(duì)半纖維素的分解能力。復(fù)配試劑處理的竹材抵御腐朽能力更強(qiáng)。氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用（GC/MS）分析處理材中含有4種樟樹葉提取物所具有的化合物，包括：芳樟醇、D-樟腦、α-松油醇、石竹素。推斷處理