青殼蛋雞殼色遺傳規(guī)律及其蛋品質(zhì)相關(guān)性研究.pdf

1、用產(chǎn)青殼蛋母雞與產(chǎn)青殼蛋公雞交配，篩選并培育純合青殼蛋系。利用200日齡培育的純合青殼蛋雞、伊沙褐、海蘭白、純系青殼蛋雞公雞與伊沙褐母雞雜交F1代、純系青殼蛋雞公雞與海蘭白母雞雜交F1代進(jìn)行蛋品質(zhì)測(cè)定和營(yíng)養(yǎng)分析，同時(shí)選擇青殼蛋雞200只，隨機(jī)分成五組，每組設(shè)2個(gè)重復(fù)，Ⅰ～Ⅳ組為實(shí)驗(yàn)組，飼喂基礎(chǔ)日糧+相應(yīng)的添加劑，Ⅴ組為對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)日糧，研究不同營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)蛋品質(zhì)的影響，結(jié)果表明： 1、產(chǎn)青殼和產(chǎn)非青殼蛋是由一對(duì)基因控制，產(chǎn)青殼

2、蛋基因(O)對(duì)產(chǎn)非青殼蛋基因(o)為顯性。對(duì)青殼蛋基因進(jìn)行選育，可培育出純合且能穩(wěn)定遺傳的青殼蛋系。利用純合青殼公雞和產(chǎn)白殼蛋的母雞雜交，生產(chǎn)的后代全部產(chǎn)青殼蛋。2、青殼雞蛋與海蘭雞蛋均具有優(yōu)良的蛋品質(zhì)，且青殼雞蛋優(yōu)于海蘭雞蛋。青殼雞與海蘭雞雜交F1代表現(xiàn)出較好的雜交優(yōu)勢(shì)。青殼蛋雞以及雜交青殼蛋雞所產(chǎn)雞蛋在蛋品營(yíng)養(yǎng)成分上差異不顯著，但是高于普通雞蛋，表明品種對(duì)蛋品質(zhì)有顯著影響。 3、第四組營(yíng)養(yǎng)水平飼喂青殼蛋雞，對(duì)生產(chǎn)性能影響不大